Big mac

Ценовые стратегии или минусы бургерномики

Макдональдс в разных странах использует различные коммерческие стратегии при реализации своей продукции. В целом, цена на Биг Мак будет отражать его локальную стоимость производства и доставки, а также расходы на рекламу (значительные в некоторых странах).

На одних рынках используется подход, направленный на увеличение объема продаж, при этом устанавливается низкая маржа, на других – наоборот. Таким образом, цифры относительны, так, например, гамбургер во Франции стоит всего 1 евро, в Бельгии ‒ 1,50 евро, но в целом пообедать дешевле в бельгийском ресторане Макдональдс.

Цены на бургеры также могут сильно различаться в регионах страны. Например, Биг Мак, купленный в Нью-Йорке, будет дороже, чем продающийся в Макдональдсе, расположенном в сельской местности. Другой пример: в России бургеры недорогие, при этом Москва обычно находится на вершине рейтинга по размерам расходов как россиян, так и зарубежных гостей.

В других государствах, наоборот, еда в ресторанах Макдональдс относительно дорогая, по сравнению с местными кафе, следовательно, спрос на бургеры не такой большой. Примером может служить Индия с низкой зарплатой и уровнем жизни.

Еще одним ограничением индекса Биг Мак стал его географический охват, не во всех странах есть рестораны Макдональдс, работающие по его франшизе. Например, в Африке эта сеть присутствует только в Марокко, Египте и Южной Африке.

Таким образом, большое количество факторов, включая культурные предпочтения граждан, не учитываются в этом показателе. Но в силу нестандартного подхода к анализу экономической ситуации, он остается по-прежнему популярным.

Это интересно! Самые дорогие продукты в мире: грибы за 200 тыс. $ и чай за 700 тыс.$

Самый дорогой бургер в мире:

Как произвести чистую установку системы macOS 11 Big Sur

❶ Перезагрузите Mac.

❷ Удерживайте сочетание клавиш Option(⌥) + Command(⌘) + «R» во время загрузки — это приведет к запуску восстановления компьютера с установкой последней версии macOS, совместимой с ним.

❸ Перейдите в раздел «Дисковая утилита», выберите системный диск и отформатируйте его с помощью кнопки «Стереть».

❹ Вернитесь в меню восстановления системы и установите macOS 11 Big Sur с чистого листа.

Имейте ввиду, что во время форматирования все данные с диска, что очевидно, будут стерты. Вот тут на помощь и придет резервная копия, которая хранится во внешнем хранилище. Вы сможете восстановить ее при первой настройке macOS 11 Big Sur.

Десерты и выпечка

После приема пищи бывает такое ощущение, что он не завершен, как будто чего-то не хватает. Если это чувство возникло, стоит проверить, а был ли десерт? Часто именно он приносит больше всего удовольствия, а, следовательно, и удовлетворенности от еды.

Макдональдс предлагает десерты в ассортименте на вкус любого сладкоежки, а цены на них начинаются со смешных пятидесяти рублей. Пирожки с вишней и яблоком, мороженое из натурального цельного молока Макфлурри с разными вкусами, донаты-пончики с наполнителями и без, и кое-что еще, с чем можно ознакомиться ниже, кликнув по фото продукта.

Установка macOS

Установка операционной системы macOS на PC начинается с создания загрузочной флешки. Поэтому, когда USB-носитель готов, можно переходить к следующему этапу. Чтобы начать установку, выполните следующие действия:

  1. В BIOS измените приоритет загрузки устройств с HDD на USB. После этого компьютер будет загружаться не с жесткого диска, где установлена Windows, а со съемного USB-носителя.
  2. Подключите флешку в свободный USB разъем и перезагрузите компьютер. Появится экран с интерфейсом Clover — это программа, которая была установлена на Flash-накопитель через Bootdisk Utility.
  3. С помощью мышки или клавиш на клавиатуре перейдите в раздел «Options».
  4. В новом окне найдите параметр Boot Args и нажмите кнопку Ввод. Напротив «kext-dev-mode=1» допишите «-v». После этого вернитесь на предыдущий экран.
  5. Нажмите «Boot macOS X from OS X Base System», чтобы начать распаковку загруженного образа. Дополнительно укажите язык, который будет использоваться в процессе.
  6. В верхней части экрана нажмите на меню «Утилиты» и в открывшемся списке выберите «Дисковая утилита…». Р9 Укажите нужный диск, на который планируется установка, и отформатируйте его с помощью файловой системы HFS+. Для этого нажмите Стереть.
  7. На экране «Установка OS X» выберите кнопку Продолжить и укажите диск, на который необходимо загрузить операционную систему.
    После этого дождитесь окончания установки.

В зависимости от технических характеристик компьютера и других особенностей операционной системы, как правило, процесс занимает не более 20 минут. Теперь вы знаете, как установить на компьютер macOS вместо Windows 10 и что для этого нужно.

1 Таблица калорийности блюд Макдональдс

Количество калорий в одной порции блюд из меню популярного ресторана очень высокое, на что следует обращать внимание не только при похудении, но и при обычном режиме питания. Калорийность Макдональдс и пищевая ценность (БЖУ) отражены в таблице

Название блюдаВес одной порции (граммы)Количество калорий в одной порции (килокалории, ккал)БЖУ (белки/жиры/углеводы)
Биг-Мак21051027/26/41
Гамбургер9725713/9/30
Чизбургер11131016/13/30
Двойной чизбургер17045527/34/31
Роял чизбургер19257732/28/36
Фиш ролл19048017/23/49
Цезарь ролл25052020/25/48
МакЧикен16343320/19/44
Чикенбургер15136327/36/50
Чикен де дюкс19051522/24/50
Биг тейсти33584744/52/50
Роял де люкс19754930/29/42
Стейк хаус (кинг сайз)25970460/45/92
МакМаффин с яйцом11628120/19/44
Картошка фри маленькая892353/12/30
Картошка фри большая1554505/22/53
Картошка фри средняя1173425/17/42
Картофель по-деревенски1683314/15/42
Чикен Макнагетс маленький12427819/20/60
Чикен Макнагетс большой39588060/60/180
Крылышки большие28141240/45/60
Крылышки маленькие11718720/19/42
Креветки (9 штук)20028022/24/50
Креветки (6 штук)12017010/21/30
Креветки (4 штуки)751257/13/18
Сырный соус50900,6/9/1,5
Кетчуп25290/0,3/7
Барбекю25520,2/0,3/11
Карри25560/0/12
Кисло-сладкий25460,2/0,3/12
Горчичный25650,4/0,6/22
Рожок мороженое9014033/4/23
Клубничное мороженое1452705/5/50
Шоколадное мороженое1403205/7/70
Карамельное мороженое1453306/8/60
Макфлури де люкс1803907/10/71
Маффин с шоколадом953406/12/55
Пирожок с вишней1201902/12/29
Клубничный молочный коктейль2505509/7/71
Шоколадный молочный коктейль25056410/8/70
Ванильный молочный коктейль2505259/7/70
Кока-кола2501200/0/22
Спрайт2501100,2/0/20
Фанта2501300,1/0/23
Натуральный кофе4500,6/0,2/0,6
Кофе с молоком450454/3/15
Айс ти250650/0/14
Латте4501906/7/10
Мокко4503204/5/20
Капуччино4501206/7/9

Почему можно повременить с установкой macOS 11 Big Sur на свой Mac

macOS 11 Big Sur представляет собой действительно большое обновление операционной системы, поэтому в нем может быть предостаточно недоразумений, с которыми Apple только предстоит разобраться. Не зря столько бета-версий выходило.

Более того, на старте ожидается много неадаптированного под новый интерфейс софта. Это сразу же будет видно даже в меню выбора приложений: новые иконки будут одинаковые по форме, старые — абсолютно разными. Да, ад для перфекциониста.

Велика вероятность, что не особенно новые устройства будут работать крайне медленно. В новой версии системы предостаточно эффектов и визуальных элементов, которые могут ощутимо нагружать систему. Лучше немного подождать.

Если же ждать не хочется, рекомендую ставить систему с нуля. Лично я для этого даже резервную копию делать не буду. Абсолютно все важные документы у меня в облаках, поэтому бэкап не нужен. Можете сделать так же, но это на свой страх и риск.

iPhones.ru

Здесь все, что вам необходимо знать про установку на Mac новой операционной системы.

Николай Грицаенко

Кандидат наук в рваных джинсах. Пишу докторскую на Mac, не выпускаю из рук iPhone, рассказываю про технологии и жизнь.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Advertising

The earliest instances of McDonalds utilizing advertising for the sandwich were mainly print ads, and a TV ad where Hoyt Axton sings «The Ballad Of Big Mac» which aired in 1969.

Two all beef patties slogan

The Two all beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles, onions on a sesame seed bun. concept for the jingle was created by Charles Rosenberg, Creative Supervisor of the Dan Nichols team at Needham, Harper and Steers, Chicago. Originally, the ingredients appeared as a one-word heading for a McDonald’s ad developed for college newspapers. The words were then set to music created by Mark Vieha, who performed the original jingle. Charlie’s advertising concept was to purposely turn the ingredients into a tongue twister. The jingle first appeared in a TV commercial titled «In a Word» developed by Dan and the advertising agency team. The first run of commercials ran only a year and a half, going off the air in 1976, but its popularity remained beyond its TV life.

Many franchisees in the United States ran promotions during the original campaign that awarded a free burger to customers who could recite the slogan within a specified time (usually two or three seconds). One example of its success, was that the McDonald’s operators in New York City actually ran out of Big Mac buns. McDonald’s Australia emulated this promotion in the mid-1980s, and some Brazilian McDonald’s around the same time (only offering a free glass of Coca-Cola instead), in the Portuguese version, which goes as «Dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola e picles num pão com gergelim».

In 2003, McDonald’s revived the phrase. In an English-language ad from McDonald’s international «i’m lovin’ it» campaign, a rapper rapidly spouts off the trademark in the background music. Also in 2003, American Greetings and Carlton Cards released a Christmas ornament of a Big Mac, on which the slogan was both printed and played aloud by pulling on a string. Roy Bergold, National Advertising Manager at McDonald’s, has a big hand in championing the original campaign and helping to bring it back.

In 2008, once again, the phrase was revived by McDonald’s Malaysia. The revival includes the original prize of a free Big Mac if the customer is able to recite the phrase in under four seconds. This was released in May, along with the promotional Mega Mac, which has four beef patties rather than the original two.

In 2013, McDonald’s revealed the Think with your Mouth campaign to promote the Super Bowl XLVII. The campaign ran from January 2013-November 2013.

Product description

The Big Mac is the hamburger consisting of two 1.6 oz (45.4 g) beef patties, Iceberg lettuce, American cheese, pickles, chopped onions and special Mac Sauce (a Thousand Island dressing variant, though the recipe remains a secret) served on a three part sesame seed bun.

Variants

A Double Big Mac.

  • The Mega Mac or Double Big Mac — four 1.7 oz (47.5 g) beef patties and an extra slice of cheese. Available in Australia, China, Ireland, Serbia, Japan, Turkey, Malaysia, New Zealand and Thailand (Double Big Mac).Discontinued in the United Kingdom, limited availability in the United States and Canada (where it is commonly marketed under the name Double Big Mac).
  • Monster Mac — eight 1.6 oz (45.4 g) beef patties and extra cheese. Discontinued in Germany.
  • The McKinley Mac — made with two quarter pound patties. Named after Mount McKinley in Alaska, and is only on the menu in that state. It can be ordered as a Secret Menu item.
  • Also known as the Bigger Big Mac as an LTO product to celebrate the 2006 FIFA World Cup.
  • In India, where Hindus do not eat beef, the Big Mac was renamed the Maharaja Mac and was originally made with lamb instead of beef; however, along with the company’s other items it is now made from chicken.
  • Son of Mac — Also known as the Mini Mac or Baby Mac, a version with only one patty and no center roll piece. It sold as a Baby Mac in New Zealand, Was sold in Australia, now discontinued. Served by some stores in the United States under the moniker «Mac Jr».
  • In Japan, there was a variant with egg, called the Mega Tamago, as well as a variant with tomato (called the Mega Tomato). Both versions dropped one patty and replaced it with the respective ingredient. Now discontinued.

McDonald’s — Grand Big Mac

Dutch Grand Big Mac commercial.

Grand Big Mac, a bigger Big Mac. Available for a limited time in some countries.

The Special sauce

The name comes from a 1975 advertising campaign featuring a list of the Big Mac’s ingredients: «Two all beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles, onions on a sesame seed bun.» The precise recipe for what McDonald’s itself now calls Big Mac Sauce remains a secret, but it is recognized as a variant of Thousand Island dressing.

The Big Mac Sauce is delivered to McDonald’s restaurants in sealed canisters designed by Sealright, from which it is meant to be directly dispensed using a special calibrated «sauce gun» that dispenses a specified amount of the sauce for each pull of the trigger. Its design is similar to a caulking gun.

Биг Мак с беконом из Макдональдс: состав

Булочка с кунжутом Биг Мак, поджаренная в тостере

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное, семена кунжута очищенные, глютен пшеничный сухой, соль поваренная пищевая, смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий Профи-Пан 040 (мука пшеничная, ферменты, антиокислитель аскорбиновая кислота (Е300), регулятор кислотности гидрокарбонат натрия (Е500ii)).

Бифштексы из говядины рубленые 34 г, приготовленные на гриле

Говядина.

Салат «Айсберг мелкой нарезки»

Салат айсберг.

Соус на основе растительных масел Биг-Мак

Вода, масло растительное, спиртовой уксус, огурцы консервированные, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, загуститель Е1422, продукты яичные, пряности (содержат горчицу), соль, загуститель Е415, натуральные ароматизаторы, дрожжевой экстракт, уплотнитель Е509, консервант Е202.

Плавленый сыр Чеддер

Сыр Чеддер (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевая добавка уплотнитель хлорид кальция, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов), масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, белок молочный, натуральный ароматизатор сыра Чеддер, эмульгаторы (Е331, Е339), соль поваренная пищевая, пищевой краситель (бета-каротин и экстракт паприки), вода питьевая. ИЛИ Сыр Гауда, сыр Эстепа, сыр Чеддер (пастеризованное молоко, соль, хлорид кальция, бактериальная закваска молочнокислых мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель аннато, лизоцим, консервант: нитрит натрия), масло сливочное, вода, сухое обезжиренное молоко, казеин, соль, концентрированное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы: цитрат натрия, полифосфат натрия, ароматизатор натуральный сыр «Чеддер», консервант: сорбиновая кислота, регулятор кислотности: лимонная кислота, сорбиновая кислота, натуральные красители: аннато, «Паприка», бета-каротин.

Бекон жареный (нарезка)

Свинина, пищевая добавка (регулятор кислотности: Е326), комплексная пищевая добавка (пищевая соль; фиксатор окраски Е250; агент антислеживающий Е536), морская соль, пищевая добавка ароматизатор коптильный (жидкий дым), ароматизатор пищевой (мальтодекстрин картофельный; ароматизатор коптильный; соль; сахар; мальтодекстрин кукурузный; агент антислеживающий Е551; регулятор кислотности Е340; загуститель Е414), комплексная пищевая добавка (антиокислитель Е301, натуральный ароматизатор), сироп глюкозы, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е451i), комплексная пищевая добавка (натуральный ароматизатор).

Лук репчатый резаный восстановленный

Лук репчатый сушеный, вода фильтрованная.

Огурцы маринованные резаные

Огурцы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности — Е260 кислота уксусная, отвердитель – Е509 хлорид кальция, консервант – Е211 бензоат натрия, специи укропные.

Приправа для гриля

Йодированная соль, молотый черный перец, экстракт черного перца.

Преимущества

Быстрая доставка

Широкий выбор блюд

Много магазинов

Всегда свежие продукты

Другие блюда

Грик Мак

Цена: 160 руб.

Биг Мак с беконом

Цена: 159 руб.

Роял Де Люкс

Цена: 159 руб.

Двойной Роял

Цена: 235 руб.

Роял

Цена: 139 руб.

Панини Тоскана

Цена: 179 руб.

Роял с беконом

Цена: 169 руб.

Биг Мак

Цена: 130 руб.

Картофель фри

Цена: 44 руб.

Картошка по-техасски фри (макфлэйвор фрайз)

Цена: 139 руб.

Ознакомиться с фото блюд и ценами и подобрать другие позиции вы всегда можете в разделе меню Макдональдс.

Скачайте приложение Delivery Club, впишите промокод: REFP9FTBXYW и закажите доставку еды из Макдональдс со скидкой 20%

Используйте промокод REFP9FTBXYW при заказе еды из Макдональдс в Деливери Клаб и получайте скидку 20% при заказе от 1000 руб (действует только для первого заказа новых пользователей).

Проблем с адаптацией софта не будет

Уже сейчас есть все инструменты для того, чтобы разработанные под процессоры Intel программы без проблем запускались на процессорах Apple. Для этого купертиновцы внедрили свой набор команд и инструкций под названием Rosetta 2.

Среда позволяет запускать любое совместимое с macOS ПО, которое было написано для старых версий Mac, на новых ARM-процессорных компьютерах. Работает среда без проблем и нареканий, ощущается небольшое падение производительности и повышенный расход аккумулятора на ноутбуках.

Никто не мешает Apple сделать аналогичную среду эмуляции Rosetta 3 во время объединения систем и подождать, когда разработчики сами допилят приложения под новую систему.

Представленная на WWDC 2020 система Universal 2 позволяет создателем программ и игр сразу компилировать код в совместимый с процессорами M1 и Intel.

Такую же систему можно запустить во время перехода на единую ОС, чтобы облегчить создание кроссплатформенных приложений.

Набор средств для портирования приложений Mac Catalyst (ранее известный как Project Catalyst) позволяет быстро адаптировать написанные для iPad приложения под увеличенные экраны компьютеров Apple.

Все эти программные инструменты делают максимально комфортным для разработчиков переход на новую архитектуру процессоров Apple. Так же купертиновцы позаботятся о создателях ПО во время объединения своих систем.

Секрет популярности Макдональдса

Что нужно работающему человеку в обеденный перерыв, когда времени в обрез? Что нужно простому студенту, чтобы без проблем дожить до следующей стипендии? А компании друзей, которые хотят душевно посидеть и обсудить последние события? Конечно, уютное местечко с вкусной и недорогой едой и напитками.

Несомненно, самое популярное из таких мест – это ресторан быстрого питания Макдональдс. Место встречи и отдыха людей самых разных возрастов, которое стало брендом и о котором знает, наверное, каждый в нашей стране. Здесь быстро, вкусно, доступно для любого кошелька, и атмосфера располагает к общению. Другими словами, есть все для хорошего настроения.

Но Макдак стал так широко известен не только из-за дешевизны и душевной атмосферы. Главное преимущество – это все же меню с большим количеством позиций, которое постоянно обновляется и совершенствуется.

Даже для тех, кто следит за фигурой и соблюдает диету, в Макдональдсе найдутся подходящие низкокалорийные и питательные блюда. Например, классический гамбургер. В нем минимальное количество добавок и нет жира, который увеличивает число ненужных калорий. Лишь котлета, лук, маринованные огурчики, кетчуп и горчица. Приверженцам здорового питания также стоит присмотреться к Цезарь Роллу, блюду с курицей в пшеничной лепешке, или Шримп Роллу с хрустящими креветками.

Не всегда хочется выходить из дома, чтобы пообедать в ресторане, но всегда хочется, чтобы обед был вкусным. Для таких случаев Макдональдс предусмотрел доставку на дом и уже активно внедряет ее в больших городах. Можно просто выбрать доступные позиции меню, оплатить, дождаться курьера и наслаждаться сытной едой.

Сандвичи

Кто не любит сэндвичи, тот просто их не пробовал или, скорее всего, немного лукавит. Чего стоит один вид свежеприготовленного чизбургера или Биг Мака в булочке с кунжутом, из-под которой так мило выглядывает листик зеленого салата.

Ниже представлено актуальное меню и цены на сэндвичи в Макдональдсе. Кликнув на понравившийся бургер, можно посмотреть его вес, калорийность и стоимость. Наиболее привлекательная цена у гамбургера за 48 рублей. А самый дорогой – двойной Биг Тейсти, его стоимость – 325 рублей. Однако он же относится к самым сытным блюдам ресторана и не оставляет голоду ни единого шанса.

История индекса гамбургера

История индекса гамбургера начинается в сентябре 1986 года, именно тогда его придумал британский журнал The Economist. Вместе с индексом также появилось и шуточное понятие — бургерномика. Автором индекса является Пэм Выдалл. Начиная с 1986 года журнал The Economist ежегодно публикует индекс Биг Мака (Big Mac Index) для разных стран мира. В первые годы индекс рассчитывался в около 15 странах, так как на тот момент распространенность сети и франшиз Макдональдс в мире не было велико. В те годы стоимость гамбургера Биг Мак составляла всего около 1,5 доллара.

В России индекс стал рассчитываться с 1990 года, в год когда начал работать первый МакДональдс в Москве. Биг Мак в тот год стоил около 3,7 рублей. Курс рубля в те годы составлял всего 60 копеек. То есть в пересчете на доллары стоимость гамбургера Биг Мак в Москве в 1990 годы составляла 6,09 доллара. В то время как на родине бургера, в США он стоил всего 2,1 доллара. То есть в отличие от сегодняшнего дня рубль в то время был сильно переоценен к доллару.

2 Состав Биг тейсти и картошки фри

В состав Биг тейсти (Big tasty) входят такие продукты питания:

  • Булка с кунжутом.
  • Котлета из говяжьего фарша, которая весит 160 г.
  • Острый соус.
  • Лук.
  • Салат.
  • Помидоры.
  • Сыр Эмменталь.

Говядина насыщена различными аминокислотами и белками, которые необходимы для нормального функционирования организма. В нем содержатся витамины группы B, PP, H, E. Однако котлета жарится в большом количестве подсолнечного мяса, поэтому в ней присутствуют канцерогены, которые способствуют возникновению злокачественных опухолей (рака).

Рецепт домашнего картофеля фри состоит всего из 3 ингредиентов, а в блюде из Макдональдса используется 12:

  1. 1. Рапсовое масло.
  2. 2. Картофель.
  3. 3. Соя.
  4. 4. Ароматизатор со вкусом говяжьего мяса.
  5. 5. Соевое гидрогенезированное масло.
  6. 6. Декстроза.
  7. 7. Лимонная кислота.
  8. 8. Соль.
  9. 9. Кукурузное масло.
  10. 10. Бутиловый третичный гидрохинон.
  11. 11. Полидиметилсилоксан.
  12. 12. Динатрийфосфат.

Как считается индекс Биг Мака

Я веду этот блог уже более 6 лет. Все это время я регулярно публикую отчеты о результатах моих инвестиций. Сейчас публичный инвестпортфель составляет более 1 000 000 рублей.

Подробнее

Подсчет этого показателя производится очень просто. Он основан на сравнении стоимости Биг Мака из ресторанов быстрого питания Макдоналдс в разных странах. Например, если в российском ресторане по состоянию на 2020 год цена такого сэндвича равна 133 руб., а в Американском – 5.5 $, то расчеты будут следующими: 133/5.5=23.64 руб. Согласно утверждениям «The Economist», это означает, что «реальный» курс рубля к доллару составляет 23 к 1, то есть, 1$ стоит 23 рубля.

Бургерномика

Цены Макдональдс являются удивительно полезным средством измерения паритета покупательной способности между странами. Иначе говоря, этот индекс отражает стоимость товаров, которые люди могут купить в любой конкретной валюте.

Справка! Индекс Биг Мака дал название новому понятию – бургерномика. На основании полученных данных аналитики дают оценку экономическому положению страны.

Конечно, бургерномика никогда не использовалась для точной оценки сбалансированности той или иной валюты, но все же данный индекс сегодня стал мировым стандартом, включенным в несколько экономических учебников, и предметом десятков научных исследований.

Рисунок 1. Бургерномика

Стоит бургер в Макдональдсе в разных странах мира по-разному. Ежегодно составляется рейтинг, куда входит примерно 55 стран, на основании изысканий по поводу его стоимости.

Поскольку во многих странах разные валюты, стандартизированные цены на бургеры рассчитываются путем конвертации средних национальных цен по обменному курсу в доллары США.

Справка! Макдональдс ‒ это всемирная и одна из самых крупных сетей ресторанов быстрого питания. Штаб-квартира находится в Оук-Брук, штат Иллинойс. Доход сети составил порядка 21,03 млрд долларов США в 2018 году. Большинство ресторанов расположены в Соединенных Штатах Америки.

Макдональдс работает по системе франшиз. Франчайзи сети, по крайней мере, теоретически, несут значительную ответственность за согласование цен и ведение баз данных. Такая доступность информации позволила использовать эту сеть для составления рейтингов и оценки экономического положения стран.

Биг Мак был выбран потому, что это наиболее продаваемый бургер в ресторанах Макдональдс, готовят его повсеместно, используя определенные стандарты.

Это интересно! Какая зарплата в Макдональдсе в России.

Некоторые аналитики пошли дальше и включили индекс Биг Мака в свои программы исследования, например:

  1. Gold-Mac-Index показывает соотношение покупательной способности на 1 грамм золота, при этом параллельно эксперты рассчитывают, сколько бургеров может быть получено за такой грамм.
  2. Швейцарский банк расширил свою идею использования индекса Биг Мак. Теперь экспертами рассчитывается количество времени, которое человек в данной стране должен отработать, чтобы заработать достаточно на покупку бургера.

Стоимость бургера в России и разных странах мира

По сообщениям информационного канала Russia Today, российская национальная валюта стала одной из самых недооцененных по отношению к доллару США, согласно январскому индексу Биг Мак 2019 года.

В США этот популярный бургер стоит 5,58 дол. США (358,91 руб.), а в России ‒ 2,02 дол. США (130 руб.). При расчетах использовался курс, установленный Центральным Банком РФ на 25 марта 2019 года: 1 доллар США = 64,32 рубля.

Таким образом, цена на Биг Мак указывает на то, что официальный обменный курс недооценивает рубль примерно на 65%. Согласно последним статистическим данным, по этому индексу почти все мировые валюты недооценены по отношению к доллару США, кроме швейцарского франка, норвежской кроны и шведской кроны.

Рисунок 2. Рейтинг стран, где придется заплатить за бургер больше всего

Хотя Биг Мак не может полностью объяснить то, как работает вся мировая экономика, но он дает почву для начала расследования того, что же, на самом деле, происходит в стране.

Таблица 1. Стоимость бургеров в России и других странах мира

БургерСредняя стоимость в разных странах, в долларах США
ВеликобританияГерманияШвейцарияРоссияСША
Биг Мак6,574,886,82,025,58
Гамбургер1,171,132,540,750,99
Чизбургер1,31,132,530,930,99

Почему же стоимость бургера в Макдональдсе так отличается в разных странах, почему, например, Биг Мак такой дорогой в Швейцарии? Это очень дорогое государство для жизни в целом. Высокая заработная плата в Швейцарии и налоги провоцируют рост цен на многие товары и услуги, включая и бургеры.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий