Рецепты для умная мультиварка redmond skycooker m800s

Эксплуатация и комплектация мультиварки Redmond SkyCooker M800S

Прежде чем переходить непосредственно к эксплуатации мультиварки, необходимо обработать ее чашу половинкой лимона в режиме «На пару» (мясо).

За этим кухонным прибором достаточно просто ухаживать: протирать влажной салфеткой корпус и все пластмассовые части прибора. Чашу с керамическим покрытием, емкость для фритюра и аксессуары из пластмассы можно мыть, воспользовавшись раковиной или посудомоечной машиной. Внутренняя крышка и паровой клапан моются под проточной водой без применения посудомоечной машины.

Стандартная комплектация мультиварки от Redmond:

  1. Чаша с антипригарным керамическим покрытием с объемом 5 литров.
  2. Контейнер для приготовления пищи на пару.
  3. Корзина для жарки во фритюре.
  4. Мерный стакан.
  5. Пластмассовый черпак и ложка.
  6. Книга из 120 рецептов.
  7. Инструкция по эксплуатации.

Готовим!

Ну что ж, переходим к практике. Попробуем превратить вот этот замечательный кусок мяса в шедевр кулинарного искусства.

После просмотра книги рецептов выбор был сделан в пользу гуляша.

Рецепт довольно простой: нарезать мясо, лук, чеснок, все положить в чашу мультиварки, затем добавить томатную пасту, масло, соль, специи и залить водой.

Закрываем крышку и берем в руки iPhone. Выбираем программу «Тушение», тип продукта – «Мясо», время приготовления – один час.

Осталось только нажать «Старт» и идти заниматься своими делами. Оставшееся время будет отображаться на экране смартфона. Там же можно отключить автоподогрев и воспользоваться функцией «Мастершеф лайт», если нужно изменить время или температуру приготовления.

В нашем случае регулировать ничего не надо, поэтому можно просто забыть о мультиварке на час, все остальное она сделает сама.

По окончанию готовки получаем вот такое уведомление на смартфон.

Результат налицо! Получилось очень даже вкусно, особенно учитывая простоту рецепта (на подготовку всех ингредиентов ушло около 15 минут). В качестве гарнира к гуляшу отлично подходит картофельное пюре.

Дизайн

Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M800S выглядит весьма симпатично: корпус выполнен из высококачественной пластмассы, сборка произведена на высшем уровне.

Цветовое решение – беспроигрышное сочетание черного с металлическим – смотрится строго и элегантно. Клавиши сенсорные, каждая говорит сама за себя, помогая освоиться с мультиваркой даже тем, кто приобретает ее впервые.

Дисплей контрастный, четкие надписи рассмотрят даже пользователи со слабым зрением. Яркости подсветки с лихвой хватает для комфортного использования на освещенной кухне.

Бытовой прибор оснащен ручкой для переноски, нисколько не затрудняющей процесс приготовления пищи. Крышку не нужно придерживать при открытии, есть механизм плавного открывания.

Внешний вид чаши мультиварки также производит приятное впечатление: внутреннее покрытие из керамики устойчиво к царапинам и препятствует пригоранию еды, стенки утолщены. Полный объем чаши cоставляет 5 л; по верхней отметке, нанесенной на внутреннюю поверхность шкалы – 3,5 л.

Отдельного упоминания заслуживает контейнер-пароварка: для удобства кулинара его объем регулируется и может быть увеличен примерно в два раза.

Приятный момент – тумблер на шнуре питания: чтобы выключить мультиварку, не нужно выдергивать шнур из розетки.

Субъективным недостатком может стать отсутствие ручек: нагревшуюся во время готовки чашу неудобно извлекать руками, а специальные щипцы в комплект поставки не входят. С другой стороны, в редких случаях чашу после завершения приготовления блюда нужно вынимать сразу, а к моменту следующей очистки она успеет остыть. Если, конечно, не забыть выключить автоподогрев.

Как это работает?

Показать удобство этой системы проще всего на живом примере.

Вечером вы засыпаете в smart-мультиварку ингредиенты.

Утром следующего дня, как ни в чем не бывало, отправляетесь на работу.

Когда наступает время ехать домой с работы, через интернет запускаете приготовление ужина в умной мультиварке Redmond. Для этого достаточно нажать всего пару кнопок на смартфоне в приложении Ready for Sky (подробно о нем будет рассказано ниже).

Smart-мультиварка на кухне начинает, совершенно самостоятельно, готовить еду. В полном одиночестве. На кухне совершенно никого нет, отражение человека с фотоаппаратом на следующем фото – обман зрения.

Как раз к тому моменту, когда вы подъезжаете к дому, приходит сообщение: блюдо готово!

Вернувшись домой, получаем вкусный и полезный ужин. Потери времени на голодное ожидание еды – нулевые, и после трудного рабочего дня не нужно заморачиваться с готовкой.

Еще интернет-мультиварка пригодится, например, в случае, когда мама уходит на работу, а дома один остается ребенок (или муж, у которого выходной). Как обеспечить малыша теплой едой? Уж точно не заставлять его самому себе готовить – ошпарится, поранится или сожжет всю квартиру. С Redmond SkyCooker проблема решается играючи: с утра мама укладывает все нужные продукты в умную мультиварку, и за час до времени обеда включает (через интернет, со смартфона) приготовление нужного блюда. Когда еда готова – она звонит ребенку (или мужу, если дома остался он) и говорит, что можно кушать – мама обо всем позаботилась. Удобно, просто, безопасно.

Мультиварка Redmond SkyCooker M800S: основные характеристики

Помимо удобной современной технологии Ready for Sky, мультиварка Redmond SkyCooker M800S имеет массу преимуществ, делающей ее эксплуатацию простой, эффективной и очень удобной.

Вместительная чаша поможет наготовить вам массу вкусностей для всей семьи, а книга из 120 рецептов, которая входит в комплект с мультиваркой и более 3000 рецептов в мобильном приложении к ней позволят проявить все ваше кулинарное мастерство, не прилагая больших усилий.

Чаша с керамическим антипригарным покрытием более экологична и устойчива перед царапинами, чем, например, чаша с покрытием из тефлона. Специальное покрытие не дает блюду прилипнуть и пригореть. Чаша не оснащена специальными ручками для удобного извлечения, но всегда можно воспользоваться прихватками или щипцами, которые можно приобрести дополнительно. Толстые стенки чаши равномерно распределяют тепло от нагревательного элемента (ТЭНа), и сглаживают перепады температур при его выключении.

Мультиварка Redmond SkyCooker M800S имеет на шнуре питания очень удобный выключатель, позволяющий полностью обесточить прибор, не вытаскивая вилку из розетки.

Верхняя крышка мультиварки плавно открывается и при открытии ее не нужно придерживать рукой. Внутренняя крышка съемная и крепится к мультиварке при помощи двух защелок. Клапан для выпуска пара крепится на специальную защелку, извлекается он очень легко и также легко разбирается на 2 части.

Дисплей прибора имеет высокий уровень яркости, контрастности и четкую картинку. На сенсорном дисплее расположены:

  • режимы приготовления (в некоторых режимах можно выбрать вид приготавливаемого продукта);
  • кнопка выбора температуры;
  • кнопка выбора времени;
  • программа отсрочки старта;
  • программа «Мультиповар»;
  • кнопки подогрева и автоподогрева;
  • таймер и др.

Контейнер для приготовления на пару в мультиварке Redmond SkyCooker M800S имеет регулируемую глубину и объем (его можно увеличить почти в 2 раза).

Основными преимуществами мультиварки Redmond SkyCooker M800S являются:

  • красивый и стильный внешний вид;
  • качественное исполнение;
  • большое количество режимов приготовления и функций;
  • 3D нагрев;
  • режим «Мультиповар» — ручной режим, позволяющий выставить нужную температуру и время приготовления блюд по индивидуальным рецептам;
  • функции автоподогрева и отложенного старта;
  • съемная внутренняя крышка;
  • регулируемый объем контейнера для приготовления блюд на пару;
  • сенсорная панель;
  • технология дистанционного управления при помощи приложения в смартфоне;
  • большой срок гарантии.

Недостатки мультиварки Redmond SkyCooker M800S:

  • достаточно высокая цена;
  • нет контейнера для конденсата, который можно было бы легко извлечь;
  • отсутствие часов на дисплее;
  • отсутствие ручек на чаше;
  • баночки для йогурта не входят в комплект;
  • приложение Ready for Sky ограничено по функциональности.

Redmond Smart Home

Перед тем, как перейти к плотному знакомству со смарт-мультиваркой Redmond SkyCooker, стоит немного рассказать обо всей линейке «Умный Дом» от Redmond.

Не будем тратить много времени на нудное описание концепции «умного дома» — пожалуй, каждый читатель этого сайта в курсе, что это такое. Говоря коротко – это система синхронизированных с мобильными гаджетами и между собой предметов бытовой техники. Redmond Smart Home – наиболее простая и доступная реализация «умного дома»: все устройства из линейки стоят не дороже аналогов без возможности удаленного управления, а для контроля за смарт-техникой нужен только смартфон или планшет и бесплатное приложение Ready for Sky.

Все бытовые устройства линейки Redmond поделены на 3 категории: Sky Fitness (напольные весы с биоампендансным анализом и другая техника для фанатов ЗОЖ), Sky Home (обогреватели, увлажнители и очистители воздуха, вентиляторы и прочее) и Sky Kitchen. К последней относятся кофемашины, электрические чайники, кухонные весы и, конечно, инновационная мультиварка Redmond SkyCooker M800S — герой сегодняшнего обзора.

Сейчас линейка умных устройств с управлением через Интернет — Redmond Smart Home — включает более десятка девайсов. Список будет постоянно расширяться.

Интересный момент: некоторым относительно старым моделям техники Redmond доступен «апгрейд» для удаленного управления. Обойдется это в 1699 рублей. Установить модуль Bluetooth могут в фирменных магазинах Redmond Smart Home и сервис центрах компании. Все подробности – по этой ссылке.

Управление со смартфона

После установки приложения Ready for Sky нужно создать аккаунт (он будет единым для всех устройств линейки Redmond, если у вас их несколько) и выполнить подключение через Bluetooth, подсказки на экране – в помощь пользователю.

Законнектились? Можно тут же установить новую прошивку для мультиварки. Теперь агрегат виден в списке подключенных устройств и полностью готов к работе.

В главном меню приложения пользователю доступны три раздела.

В «Программах» можно выбрать один из режимов и вручную установить время.

При помощи кнопки «Быстрый старт» можно получить мгновенный доступ к четырем любимым программам, настроенных пользователем по собственному усмотрению.

Из раздела «Рецепты» можно почерпнуть более 120 инструкций приготовления разнообразных блюд.

Отдельная вкладка выделена ингредиентам. Тут указаны не только вес с объемом продуктов, но и калорийность и точное время готовки.

Рядом раздел заметок, позволяющий пользователю вносить свои замечания для рационализации процесса в дальнейшем.

Когда все заготовленные составные части блюда помещены в чашу, пользователю достаточно нажать на «Старт»: нужная программа и время приготовления будут выставлены автоматически. Также будет доступен отложенный старт (готовка начнется в определенное время) и подогрев – чтобы блюдо не остывало, выбранная температура будет поддерживаться на протяжении 12 часов.

Кроме того, доступен особый режим «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ». В нем можно вручную регулировать время приготовления и температуру. На случай, если стандартные настройки приготовления того или иного блюда вас не устраивают, или то, что вы готовите, нужно сначала жарить на сильном «огне», а потом долго томить на «слабом». В общем, раздолье для кулинара.

Управлять смарт-мультиваркой или другими устройствами из серии Ready for Sky можно не только в радиусе действия протокола Bluetooth (до 50 метров в прямой видимости, в реальности – в пределах квартиры, если стены не слишком толстые), но и вообще из любой точки планеты. Происходит это с использованием всепроникающего интернета и любого Android-устройства, которое будет находиться в радиусе действия бытового прибора.

Дополнительный планшет или смартфон (можно приобрести самый-самый дешевый, например, операторский за тысячу с небольшим рублей) будет служить своеобразным ретранслятором команд, которые пользователь посылает со своего основного мобильного устройства.

Устанавливаем на «домашний» смартфон/планшет приложение R4S Gateway, вводим там свои логин и пароль, включаем интернет (достаточно 2G/EDGE или Wi-Fi) и Bluetooth. Никаких действий по подключению вашего смартфона/планшета к гейтвею не требуется – все произойдёт автоматически. Готово! Теперь можно запустить разогрев пищи по дороге домой, чтобы не терять драгоценных минут и сразу приступить к трапезе после тяжелого дня.

Redmond совместно с оператором сотовой связи МТС разработали специализированное решение для удалённого контроля за смарт-техникой: смартфон Gateway с предустановленным приложением-гейтвеем и SIM-картой со спецтарифом от МТС обойдется в три с небольшим тысячи рублей (при покупке вместе с бытовой техникой Redmond Smart Home предусмотрены скидки до 100%). Специальный тариф подразумевает использование мобильного интернета только для управления техникой, звонки и SMS также недоступны. Ежемесячная плата – меньше десяти рублей, причем первый месяц бесплатен.

Эксплуатация

Для начала работы необходимо лишь подключить мультиварку к электросети комплектным шнуром. После этого можно начинать использование.

Управление можно назвать интуитивно понятным. Особых сложностей не должно возникнуть даже у человека, который пользуется подобным прибором впервые. Кнопка «Меню» позволяет выбирать программу приготовления, кнопки «+» и «-» служат для изменения времени и температуры. Есть специальная кнопка для выбора типа продукта (овощи, рыба, мясо) в программах «Жарка», «Тушение» и «Пар». Отдельная кнопка отвечает за блокировку устройства – полезно при наличии маленьких детей.

Всего доступно 48 программ на любой вкус: для круп, плова, супов, пасты, каш, выпечки и т. д. Также есть универсальная программа «Мультиповар», которая позволяет задать свои собственные параметры приготовления – температуру в пределах от 35 до 170 градусов и время от двух минут до 15 часов.

Функция отложенного старта пригодится для приготовления блюда к определенному времени. Необходимо положить в чашу все ингредиенты и задать время, через которое оно должно быть готово. Например, таким образом можно сделать на завтрак кашу или омлет – программа завершит работу к моменту вашего пробуждения. Разве что не стоит откладывать слишком надолго приготовление блюд из скоропортящихся продуктов.

Также по умолчанию включена функция автоподогрева. Она будет поддерживать блюдо в горячем состоянии после окончания готовки. При желании подогрев можно отключить.

Мультиварка Redmond SkyCooker M800S: описание основных режимов

Как уже упоминалось в этой статье, данная модель мультиварки имеет в наличии 48 программ приготовления, из которых 20 – это автоматические, а 28 – режимы ручной настройки. В ручном режиме можно устанавливать температуру приготовления самому начиная от 35 и заканчивая 170 градусами по Цельсию, шаг при этом составит 5 градусов.

Рассмотрим поподробнее автоматические режимы приготовления блюд:

  1. Программа «Рис/Крупы». Этот автоматический режим предназначен для приготовления различных видов круп и, конечно же, риса. Каши получаются рассыпчатыми и очень вкусными. Подаются как гарнир к основному блюду. Время приготовления составляет от 5 минут до 4 часов с шагом в 1 минуту.
  2. Программа «Томление». В данной программе можно готовить мясную тушенку, холодец и заливное, а также домашнее топленое молоко. Если интервал приготовления от 10 минут до 1 часа — шаг установки 10 минут, если интервал от 1 часа до 15 часов — шаг установки составит 30 минут.
  3. Программа «Плов». Режим предназначен непосредственно для готовки мясного, рыбного или овощного плова. Интервал установки необходимого времени от 10 минут до 2 часов с пятиминутным шагом.
  4. Программа «Жарка» (мясо/рыба/овощи). Обжаривать мясо, рыбу и овощи не составит труда, если включен этот режим. Время, устанавливаемое для жарки пищи – от 5 минут до 2 часов с пятиминутным шагом. «Отсрочка старта» здесь не предусмотрена.
  5. Программа «Тушение» (мясо/рыба/овощи). Необходимо знать, что мясные блюда, рыба, морепродукты и овощные кушанья в этой программе готовятся от 10 минут до 12 часов с шагом 5 минут.
  6. Программа «Паста». Нет ничего проще, чем приготовить макароны, пельмени или вареники, сварить яйца или сардельки при помощи этого режима варки. В чашу мультиварки заливается вода и после закипания прибор подает сигнал о необходимости добавления продуктов. Теперь только и всего, нужно нажать кнопку «Старт/Подогрев». Время готовки составит 2 минуты – 1 час при шаге в 1 минуту. «Отсрочка старта» в данной программе не предусмотрена.
  7. Программа «Молочная каша». Приготовление молочных каш из пастеризованного молока низкого процента жирности – вот главное назначение этого режима в мультиварке. Теперь через 5 минут-4 часа (шаг установки 1 минута) молочная каша будет готова и подана к столу.
  8. Программа «Суп». Первое блюдо, напитки и компоты теперь готовить стало еще проще. Времени на это уйдет от 10 минут до 8 часов (с шагом в 5 минут) и результат не разочарует.
  9. Программа «Йогурт». В стандартном комплекте мультиварки нет баночек для йогурта, но их можно приобрести дополнительно, тем более что йогурт в данном режиме готовить одно удовольствие. Диапазон установки времени его приготовления составит 10 минут – 12 часов (шаг установки 5 минут).
  10. Программа «Выпечка». В этом режиме бисквиты, пироги и шарлотки выходят особо вкусными, нежными и ароматными, а еще они никогда не пригорят. Время приготовления можно установить в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут.
  11. Программа «На пару» (мясо/рыба/овощи). Диетические блюда из мяса, рыбы и овощей, приготовленные в контейнере для обработки паром, подойдут для взрослых и для детского рациона. Готовить в данном жиме можно от 5 минут до 2 часов, при том, что шаг установки времени составит 5 минут.
  12. Программа «Варка/Бобовые». Варить овощи и бобовые в этой программе одно удовольствие. Режим предусматривает установку времени приготовления от 5 минут до 8 часов (шаг составит при этом 5 минут).
  13. Программа «Разогрев». Температура, до которой мультиварка способна разогреть блюдо в данном режиме составит 70-75 градусов. В горячем состоянии в чаше мультиварки оно может простоять целые сутки.

Звуковые сигналы у данной модели мультиварки отключить невозможно.

Вывод

Интернет-мультиварка Redmond SkyCooker M800S может оказаться удобным высокотехнологичным подспорьем и для вечно занятых студентов, и для практичных женщин, и для неофитов от поварского искусства – мужчин-техногиков. Дизайн и управление системой как вручную, так и дистанционно — со смартфонов/планшетов реализованы на достойном уровне.

Цена в районе 10000 рублей – адекватная для мультиварки такого класса даже без учёта наличия функции удалённого управления. Есть аналоги и дороже (скриншот ниже).

Мы ставим на успех применения технологии Ready for Sky в быту. Система работает быстро и без сбоев, а настроить сможет даже ребенок (или бабушка, с помощью того же ребёнка). Благодаря мультиварке Redmond SkyCooker M800S потенциальный пользователь может оптимизировать время пребывания на кухне, а с помощью гаджетов из других сегментов линейки реально создать слаженную экосистему для повышения уровня комфорта и безопасности в доме и вне его.

Плюсы:

  • Уникальная возможность дистанционного управления – из любой точки планеты!;
  • Полноценная мультиварка с множеством функций;
  • Высокое качество сборки и используемых материалов;
  • Ценник – на уровне обычной мультиварки того же класса;
  • Гарантия 2 года.

Итоги

Кому в первую очередь можно посоветовать купить мультиварку? Студентам (у которых зачастую не хватает времени на готовку), молодым мамам (можно готовить различное детское питание), да и опытным хозяйкам тоже (открывается огромный простор для экспериментов вроде приготовления домашнего хлеба, йогурта, напитков и консервации продуктов).

Также этот бытовой прибор будет весьма полезен для организации правильного питания, о чем подробно рассказывал в своей статье Роман Юрьев.

В заключение отмечу, что сам пользуюсь мультиваркой Redmond (модель RMC-250) уже более года и полностью ей доволен. SkyCooker M800S тоже производит впечатление качественного продукта. Дизайн, материалы, удобство управления – все на достаточно высоком уровне.

Приложение с рецептами также является хорошим подспорьем в нелегком деле домашней кулинарии, а технология Ready for Sky в перспективе имеет шансы на успех, особенно при покупке нескольких приборов линейки и создания экосистемы. В общем и целом Redmond SkyCooker M800S – отличный помощник на кухне, особенно для любителей технологичных девайсов.


iPhones.ru

Этот день настал – на iPhones.ru появился обзор мультиварки! Но не простой, конечно, а с поддержкой iOS и удаленным управлением. Попробуем приготовить вкусный обед с помощью айфона. Ready for Sky Мультиварка SkyCooker M800S – представитель новой линейки бытовых приборов Ready for Sky компании Redmond. Общая идея этих товаров заключается в синхронизации всех устройств и удобном…

Итоги

Кому в первую очередь можно посоветовать купить мультиварку? Студентам (у которых зачастую не хватает времени на готовку), молодым мамам (можно готовить различное детское питание), да и опытным хозяйкам тоже (открывается огромный простор для экспериментов вроде приготовления домашнего хлеба, йогурта, напитков и консервации продуктов).

Также этот бытовой прибор будет весьма полезен для организации правильного питания, о чем подробно рассказывал в своей статье Роман Юрьев.

В заключение отмечу, что сам пользуюсь мультиваркой Redmond (модель RMC-250) уже более года и полностью ей доволен. SkyCooker M800S тоже производит впечатление качественного продукта. Дизайн, материалы, удобство управления – все на достаточно высоком уровне.

Приложение с рецептами также является хорошим подспорьем в нелегком деле домашней кулинарии, а технология Ready for Sky в перспективе имеет шансы на успех, особенно при покупке нескольких приборов линейки и создания экосистемы. В общем и целом Redmond SkyCooker M800S – отличный помощник на кухне, особенно для любителей технологичных девайсов.

(Нет голосов)

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий