Йогуртовый кекс с маком

Содержание

Как произвести чистую установку macOS Big Sur

Такой способ установки подойдет, если решили почистить Mac перед продажей, просто хотите сделать хорошую чистку компьютера для профилактики или банально не хватает места для установки, а копаться в файловой помойке не хочется.

Необходимые для установки данные будут загружены из интернета, позаботьтесь о стабильном подключении.

1. Выключите Mac и запустите его с зажатыми клавишами Command + Option (Alt) + R для загрузки из раздела восстановления.

Если зажать Command + R произойдет загрузка с возможностью восстановления на текущую установленную версию, а при использовании сочетания Command + Option + R происходит загрузка с возможностью апгрейда до последней доступной версии системы.

3. После загрузки оболочки выберите Дисковую утилиту.

4. Можете полностью отформатировать диск или удалить только системный раздел, оставив раздел с данными без изменений.

5. Вернитесь в главное меню и выберите пункт Переустановить macOS.

6. Следуйте подсказкам мастера установки для чистой установки системы и первоначальной настройки Mac.

Другие отличия

Беспроводной модуль нового ноутбука получил поддержку Wi‑Fi 6 802.11ax, в то время, как более старый аппарат поддерживает лишь Wi‑Fi 802.11ac.

Пара портов, которые расположены на торце MacBook Air немного изменились. В параметрах старой модели значились разъемы Thunderbolt 3 (USB‑C), а у новой – Thunderbolt/​USB 4. Более детально сравнить разъемы можно будет при реальных тестах скорости и совместимости.

У кого другие фишки лучше: для работы по стандарту Wi‑Fi 6 нужная поддержка соответствующей фишки со стороны роутера. Наличие такой опции в ноутбуке заставит его будущих владельцев быстрее обзавестись скоростными маршрутизаторами.

Поддержка большей скорости передачи данных по USB и возможность выводить картинку большего разрешения на внешние экраны сомнительное преимущество в линейке Air.

Включаем перетаскивание окон тремя пальцами

Ещё одна удобная фишка macOS, которая сильно упрощает взаимодействие с окнами. По умолчанию в macOS надо нажимать на заголовок окна, чтобы его переместить.

Гораздо проще положить три пальца на трекпад и перетащить окно без лишних нажатий.

Как перетаскивать окна тремя пальцами в macOS

1. Откройте Системные настройки → Универсальный доступ2. Прокрутите список слева и выберите раздел Управление указателем3. Нажмите кнопку Параметры трекпада4. Включите перетягивание и из выпадающего списка выберите Перетягивание тремя пальцами

Данный параметр меняет также меняет жест перемещения между рабочими столами. Теперь для этого требуется положить четыре пальца на трекпад.

Бургерномика

Цены Макдональдс являются удивительно полезным средством измерения паритета покупательной способности между странами. Иначе говоря, этот индекс отражает стоимость товаров, которые люди могут купить в любой конкретной валюте.

Справка! Индекс Биг Мака дал название новому понятию – бургерномика. На основании полученных данных аналитики дают оценку экономическому положению страны.

Конечно, бургерномика никогда не использовалась для точной оценки сбалансированности той или иной валюты, но все же данный индекс сегодня стал мировым стандартом, включенным в несколько экономических учебников, и предметом десятков научных исследований.

Рисунок 1. Бургерномика

Стоит бургер в Макдональдсе в разных странах мира по-разному. Ежегодно составляется рейтинг, куда входит примерно 55 стран, на основании изысканий по поводу его стоимости.

Поскольку во многих странах разные валюты, стандартизированные цены на бургеры рассчитываются путем конвертации средних национальных цен по обменному курсу в доллары США.

Справка! Макдональдс ‒ это всемирная и одна из самых крупных сетей ресторанов быстрого питания. Штаб-квартира находится в Оук-Брук, штат Иллинойс. Доход сети составил порядка 21,03 млрд долларов США в 2018 году. Большинство ресторанов расположены в Соединенных Штатах Америки.

Макдональдс работает по системе франшиз. Франчайзи сети, по крайней мере, теоретически, несут значительную ответственность за согласование цен и ведение баз данных. Такая доступность информации позволила использовать эту сеть для составления рейтингов и оценки экономического положения стран.

Биг Мак был выбран потому, что это наиболее продаваемый бургер в ресторанах Макдональдс, готовят его повсеместно, используя определенные стандарты.

Это интересно! Какая зарплата в Макдональдсе в России.

Некоторые аналитики пошли дальше и включили индекс Биг Мака в свои программы исследования, например:

  1. Gold-Mac-Index показывает соотношение покупательной способности на 1 грамм золота, при этом параллельно эксперты рассчитывают, сколько бургеров может быть получено за такой грамм.
  2. Швейцарский банк расширил свою идею использования индекса Биг Мак. Теперь экспертами рассчитывается количество времени, которое человек в данной стране должен отработать, чтобы заработать достаточно на покупку бургера.

Стоимость бургера в России и разных странах мира

По сообщениям информационного канала Russia Today, российская национальная валюта стала одной из самых недооцененных по отношению к доллару США, согласно январскому индексу Биг Мак 2019 года.

В США этот популярный бургер стоит 5,58 дол. США (358,91 руб.), а в России ‒ 2,02 дол. США (130 руб.). При расчетах использовался курс, установленный Центральным Банком РФ на 25 марта 2019 года: 1 доллар США = 64,32 рубля.

Таким образом, цена на Биг Мак указывает на то, что официальный обменный курс недооценивает рубль примерно на 65%. Согласно последним статистическим данным, по этому индексу почти все мировые валюты недооценены по отношению к доллару США, кроме швейцарского франка, норвежской кроны и шведской кроны.

Рисунок 2. Рейтинг стран, где придется заплатить за бургер больше всего

Хотя Биг Мак не может полностью объяснить то, как работает вся мировая экономика, но он дает почву для начала расследования того, что же, на самом деле, происходит в стране.

Таблица 1. Стоимость бургеров в России и других странах мира

БургерСредняя стоимость в разных странах, в долларах США
ВеликобританияГерманияШвейцарияРоссияСША
Биг Мак6,574,886,82,025,58
Гамбургер1,171,132,540,750,99
Чизбургер1,31,132,530,930,99

Почему же стоимость бургера в Макдональдсе так отличается в разных странах, почему, например, Биг Мак такой дорогой в Швейцарии? Это очень дорогое государство для жизни в целом. Высокая заработная плата в Швейцарии и налоги провоцируют рост цен на многие товары и услуги, включая и бургеры.

Возвращаем раскладку ПК

Если вы никогда не пользовались Mac, то после покупки вам потребуется время, чтобы привыкнуть к раскладке клавиатуры Apple. Она отличается от Windows в первую очередь расположением точки и запятой на цифрах 6 и 7 соответственно.

После ПК-раскладки постоянно тянуться к этим цифрам, чтобы ввести символ, не очень удобно. Конечно, ко всему можно привыкнуть, но если вы не хотите тратить время на это или печатаете вслепую, то следует поменять раскладку.

Как изменить раскладку клавиатуры в macOS

1. Откройте Системные настройки → Клавиатура → Источники ввода2. Нажмите на + и в разделе Русская выберите Русская — ПК3. Теперь нажмите на Русскую раскладку, а затем на —, чтобы удалить её

Если нужны редкие символы, советую попробовать типографскую раскладку Ильи Бирмана.

Видео-рецепт рождественской кутьи с медом и маком

Ну а напоследок предлагаю Вам ознакомиться с рецептом классического сочива наглядно. Рецепт содержит в себе все необходимые продукты, которые символизируют праздник. В итоге получается очень полезная и вкусная кутья на Рождество.

Ну вот и подошла к концу моя праздничная статья. Как можно заметить каждый готовит сочиво по-своему, отталкиваясь от собственных предпочтений. И в этом не ничего плохого, ведь главное соблюсти традиции. Да и церковь не запрещает использовать для приготовления разные крупы и добавки. В древние времена вовсе люди готовили из того, что было. Поэтому попробуйте разнообразить кутью сухофруктами, мармеладом, шоколадом или цукатами.

Хотя вначале рекомендую попробовать всё же традиционный рецепт. Потому что он не менее вкусный.

А на этой прекрасной ноте я прощаюсь с Вами. Желаю мира Вашему дому, благополучия, достатка и долгих лет жизни. Счастливого Рождества!

Как произвести чистую установку системы macOS 11 Big Sur

❶ Перезагрузите Mac.

❷ Удерживайте сочетание клавиш Option(⌥) + Command(⌘) + «R» во время загрузки — это приведет к запуску восстановления компьютера с установкой последней версии macOS, совместимой с ним.

❸ Перейдите в раздел «Дисковая утилита», выберите системный диск и отформатируйте его с помощью кнопки «Стереть».

❹ Вернитесь в меню восстановления системы и установите macOS 11 Big Sur с чистого листа.

Имейте ввиду, что во время форматирования все данные с диска, что очевидно, будут стерты. Вот тут на помощь и придет резервная копия, которая хранится во внешнем хранилище. Вы сможете восстановить ее при первой настройке macOS 11 Big Sur.

Дисплей

На вид устройства не отличаются и имеют одинаковый дисплей. Однако, в технических характеристиках кроется одно существенное отличие.

На обоих MacBook установлена 13.3-дюймовая Retina матрица с подсветкой LED и технологией IPS. Разрешение экрана составляет 2560×1600 пикселей, а максимальная яркость – 400 кд/м².

Есть поддержка технологии True Tone.

Отличие между устройствами заключается в поддержке широкого цветового охвата (P3). Она есть у новой модели на процессоре M1.

У кого дисплей лучше: экраны моделей вполне сопоставимы. Последняя фишка понадобится лишь тем, кто профессионально занимается обработкой графики, а Air для этого не самый лучший и производительный компьютер.

По данному показателю новый MacBook Air догоняет модель Pro, но по-прежнему отстает по максимальной яркости на 20%.

Safari экономнее расходует батарею

Safari, пожалуй, больше всего претерпел изменений в macOS Big Sur.

Дизайнеры обновили оформление браузера. Все элементы стали крупнее, кнопки жирнее и без видимых границ.

Появился предпросмотр вкладок. Удобно, что в превью показывается то место, на котором вы остановились.

На стартовой странице можно установить обои и настроить отображение элементов. Например, вывести избранные сайты и список для чтения.

Разработчики добавили функцию Отчет о конфиденциальности. Она находит и блокирует все трекеры для сбора информации о пользователе.

И ещё несколько полезных фишек:

️ В Safari появился переводчик, но он пока не работает

️ Браузер будет анализировать пароли и подскажет, какой из них был похищен в результате взлома данных

️ Загрузка часто посещаемых страниц ускорилась на 50%

️ В режиме воспроизведения видео Safari работает на три часа дольше, чем Chrome и Firefox

Группируем окна по программам

В macOS есть приложение Mission Control, позволяющее быстро просматривать все открытые окна. Проблема в том, что если окон слишком много, то в них легко запутаться.

Чтобы быстро найти нужное окно, необходимо включить группировку. Она собирает окна одного приложения в стопку и показывает иконку программы, чтобы облегчить поиск.

Как включить группировку окон по программам в macOS

1. Откройте Системные настройки → Mission Control2. Поставьте галочку рядом с пунктом Сгруппировать окна по программам

С этими настройками macOS становится намного удобнее в использовании. Они также актуальны и для macOS Big Sur, которая должна выйти осенью.


iPhones.ru

Всем советую.

Переходим к софту

Я в основном занимаюсь web-разработкой: Java на бакенде и Vue (node js для сборки) на фронте, работаю в IDE от Jetbrains. С чего здесь начать? С того, что ничего из этого не портировано под новую архитектуру, и именно тем, как они справились с этой проблемой, я был восхищен. Сразу после настройки системы, я пошел шерстить гитхабы на предмет того, как все это добро собрать под новый проц (кто-то подготовил EA версии, кто-то патчи, кто-то еще тестирует, а кто-то пока даже не чешется).

Первое, что я решил сделать: установить хром, чтобы восстановить все свои закладки и начать настраивать среду. Ребята из гугла предоставили версию под M1. Установил, и первым его действием был вопрос — хочу ли я сделать его браузером по умолчанию, а вторым — краш при попытке войти в аккаунт. Удалив хром, я немного приуныл. Ну что же, мне ничего не оставалось, как довериться Apple и начать вести себя как юзер, вместо того, чтобы шерстить трекеры на предмет готовности той или иной софтины к M1.

Я остался доволен macOS Big Sur, можно ставить

Несмотря на баги, которых немного, да и все они незначительные, кроме Музыки, macOS Big Sur получилась отличной.

Редизайн создает впечатление нового устройства. Разница с предыдущими версиями macOS очень заметна. Многие приложения уже получили поддержку Big Sur, а в Pixelmator Pro даже обновился дизайн в соответствии с новыми гайдлайнами Apple.

На производительность система никак не повлияла, что тоже очень хорошо. Автономность осталась на прежнем.

В целом мне понравилась macOS Big Sur. Apple удалось сделать крупное обновление, ничего не сломав, а это тоже заслуживает уважения.

iPhones.ru

Долгожданное обновление, которое точно заслуживает внимания.

Музыка

Некоторые наши постоянные читатели могли заметить, что я слегка музыкант. О своих пристрастиях я рассказывал в этом лонгриде:

Статьи

iPad как инструмент: как планшет Apple используют музыканты

Задолго до презентации Apple M1 было понятно, что главное музыкальное ПО на macOS будет работать без проблем, поскольку его делает сама Apple. Это Logic Pro. Собственно, ситуация показала, что так и есть.

Но вот проблема: Logic Pro сам по себе полезен, но только до тех пор, пока вы ограничиваетесь настоящими инструментами. Если вам потребуются софтовые инструменты, то лучше обратитесь к решениям сторонних разработчиков. Не могу сказать ничего плохого про синтезаторы, например, которые делает Apple, но ничего хорошего тоже. Хотя в одном из глобальных апдейтов Apple значительно подвинулась вперёд к отказу от сторонних решений:

Новости

Apple выпустила самое крупное обновление Logic Pro X в истории секвенсора

Но я привык к Native Instruments. Решения этой компании я открыл для себя ещё в те времена, когда сидел на Windows. В общем, мне было страшно, что сторонние плагины не будут запускаться. И что я получил?

MacBook Air на Apple M1. Фото: Евгений Кондратьев / Wylsacom Media

Guitar Rig 5 работает без проблем, я, правда, использовал его не Standalone, а как часть цепочки эффектов в Logic Pro. Также хорошо в секвенсоре работает Massive. Его я запускал и отдельно от Logic Pro, он работал без каких-либо проблем.

iZotope Vinyl не являются частью хоть одного моего музыкального тракта, но он стал иллюстратором работы VST-плагинов. Запустился без проблем и в режиме онлайн выполнял свою работу как положено.

Line 6 HX Edit работает на этом макбуке с помощью Rosetta 2 стабильнее, чем на пятнадцатидюймовом MacBook Pro 2015 года — всё очень плавно, все эффекты гитарного процессора отображаются как надо, их смена идёт без задержек.

Все три моих аудиоинтерфейса работают без нареканий как в соло-режиме, так и в режиме агрегатного устройства. Это Motu M2, а также два продукта Line 6 — HX Stomp и POD HD500X. Ещё я без проблем играл на midi-клавиатуре Akai MPK mini. Это приятно, поскольку год назад в macOS Catalina компания отключила USB 1.1, из-за чего мне пришлось отказаться от своей старой аудиокарты Focusrite.

Как обновиться до финальной версии с беты

Если до этого вы устанавливали публичные тестовые версии или сборки для разработчиков, апдейт до финальной версии пройдет, как обычное обновление.

Нужно обновляться по следующему алгоритму:

1. Перейдите в Системные настройки – Обновление ПО.

2. Нажмите кнопку Подробнее и в диалоговом окне выберите пункт Настройки по умолчанию.

Так вы отключитесь от подписки на тестовые версии системы и Mac будет обновляться только до финальных общедоступных релизов.

3. Введите пароль администратора для подтверждения действия.

4. Дождитесь проверки наличия обновлений и нажмите кнопку Обновить сейчас.

Процедура обновления при таком способе установки не займет много времени. Последние тестовые версии системы имеют минимальные отличия от финального релиза. Чаще всего меняется лишь номер сборки и некоторые системные файлы.

Появились новые иконки

В macOS Big Sur полностью новый дизайн. Изменились иконки, строка состояния, центр уведомлений, док, оформление окон и предупреждений.

Больше всего в глаза бросаются иконки. Теперь они квадратные с закруглёнными углами, как на iOS. Значки сторонних приложений не подстраиваются под эту форму, разработчики должны сами привести их к стандартному виду.

Что касается дизайна иконок, то он вызывает много вопросов. Apple решила использовать больше теней, но, как мне кажется, переборщила.

Радует, что внимание к деталям никуда не пропало. К примеру, на почтовом клиенте маленькими буквами написан адрес Apple Park в Калифорнии

На первый взгляд, иконки могут показаться некрасивыми, но большинство из них выглядят нормально и спустя пару дней к ним привыкаешь.

Ладно, про значки не буду долго говорить. Всё-таки это первая бета-версия, может в будущих обновлениях что-то изменится.

Сколько места понадобится для установки

Меньше всего места понадобится при обновлении с предыдущих бета-версий macOS Big Sur. Инсталляционные файлы в этом случае будут весить примерно 3.2 ГБ, а для нормальной установки потребуется еще минимум 10 ГБ свободного пространства на диске.

Если же обновляться с предыдущей версии системы, установочный пакет будет занимать 12 ГБ и еще около 20 система запросит под обновление. Если на Вашем Mac нет минимум 30 ГБ перед обновлением, лучше займитесь чисткой или произведите чистую установку системы, предварительно сделав бекапы нужных данных.

Посмотреть текущее свободное пространство на диске можно по пути Apple – Об этом Mac – Хранилище.

Перед любым способом установки или обновления macOS обязательно делайте резервную копию данных. Это сбережет все документы и файлы в случае поломки либо системного сбоя, а еще поможет максимально быстро восстановить все необходимое, если что-то пойдет не так.

Для создания бекапов можете воспользоваться системной утилитой Time Machine или сторонними способами резервного позирования.

Производительность осталась на прежнем уровне

У меня были опасения, что Big Sur вместе с новым редизайном принесет много проблем, связанных с производительностью Mac. Но переживал я напрасно. Первая бета-версия работала не очень хорошо, зато к релизу Apple смогла все исправить.

Big Sur работает точно не хуже, чем Catalina. При этом изменений при переходе с Catalina на Big Sur намного больше, чем при обновлении с Mojave на Catalina.

У меня по-прежнему запущено 10–13 приложений. В том числе Pixelmator Pro, а также Safari и Chrome, где меньше 10 открытых вкладок редко бывает. В таком режиме ноутбук обычно не включает вентиляторы. Заметный шум появляется, когда в Safari открыто много тяжелых сайтов и Pixelmator Pro задействует машинное обучение. И это у меня еще старый MacBook Pro 2017 года. На новых Mac, особенно с чипом M1, система чувствует себя намного лучше.

В тему: Обзор MacBook Air с процессором M1. Это бесшумная революция

Про автономность ничего не могу сказать. Она у меня и на Catalina была так себе. В лучшем случае 2,5 часа, если экран не на максимальной яркости и Mac не сильно загружен.

Количество циклов перезарядки приблизилось к тысяче. Скоро сдам ноутбук в сервисный центр, потому что надо опять чистить либо менять клавиатуру, заодно пусть проверят батарею.

Random

  • На звонок

    Compa

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Bobby Coleman

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Bovoli, Naldi, Dagma

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Agust D

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Слава Басюл

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Alephant

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Picture Book

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Pillbuster

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Chillout Lounge Bar Music Buddha

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Rian Snoeks

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Rhythmkillaz

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Tommy Carlsson

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    N-Euro

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    The Hawkeyes

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Purple Disco Machine ft. Joe Killington & Duane Harden

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Nguyet Anh

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Jonathan Laurince & Friends

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Jubano!

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Jecca

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Domtare

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Andreas Trobollowitsch

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Ann Jarel and Terry, Danymuse feat Nastika

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Luxury Funk Mobile

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Janis Lyn Joplin & Jimi Hendrix

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Vadim Grav

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    09. Dani Corbalan

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Iskander Yerimbetov

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Western Union

    Track 4

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Sanderson & Lynch

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Francisco Hernández Ensemble

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Oniromantic

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Martin Garrix and Khalid

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Never We See

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Mario Bischin

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Ronski Speed feat. Stine Grove

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Damian Marley

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Lady J and Her Bada Bing Band

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    G.NA

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Harold Hill

    СКАЧАТЬ

  • На звонок

    Rod Vey

00.00

00.00

Safari поддерживает 4K на YouTube и Netflix

Я, как и большинство владельцев Mac, пользуюсь Safari. Удобный браузер с синхронизацией с другими устройствами. Safari с каждым годом становится лучше, и в 2020 Apple наконец-то добавила кодеки для поддержки 4K на YouTube и Netflix.

В случае с Netflix я вообще не заметил изменений, потому что мой Mac не поддерживает 4K. Чтобы Netflix воспроизводил 4K-контент в Safari, нужен Mac с чипом T2.

Но на YouTube 4K работает, и теперь я наконец-то могу смотреть видео в максимальном разрешении. Не во всех роликах заметна разница между 1080p, 1440p и 2160p, но все-таки иногда увеличенная детализация бросается в глаза.

Ошибки есть, но они не критичные

Самая больной для меня вопрос — приложение Музыка. Вот уже четыре года Apple не может исправить баг, который каждый раз меня раздражает. Проявляется он следующим образом: при добавлении трека в медиатеку, приложение выдает ошибку либо останавливает проигрывание.

Проблема решается открытием и закрытием Музыки. Но это приходится делать постоянно, потому что баг появляется каждый раз, когда Mac выходит из сна с открытым приложением. Так было с iTunes, а теперь с Музыкой.

Вторая проблема, которая у меня появилась, связана с редактором iA Writer. При включенном темном режиме половина экрана мигает другим оттенком серого цвета, в соответствии с курсором.

Во время набора текста это не сильно бросается в глаза, но когда читаю текст, иногда обращаю внимание. Буду ждать исправления, хотя разработчик уже успел выпустить несколько обновлений приложения и добавил поддержку Big Sur

Буду ждать исправления, хотя разработчик уже успел выпустить несколько обновлений приложения и добавил поддержку Big Sur.

Кроме того, пару раз Mac внезапно блокировал экран. Хорошо, что приложения не закрывал.

А еще Siri не понимает, когда я заканчиваю говорить. Когда я сообщаю ей команду, она продолжает слушать меня до тех пор, пока я сам не нажму на анимацию и не остановлю ее.

Кутья на Рождество из риса и изюма – классический рецепт

Хоть традиционный рецепт кутьи подразумевает под собой вареную пшеницу, сейчас большей популярностью пользуется вариант с рисом. Потому как эта более привычная крупа, да и достать её не составит проблем.

Ингредиенты:

  • Рис – 160 г
  • Мак – 30 г
  • Грецкие орехи – 100 г
  • Изюм – 100 г
  • Мёд – 2 ст. л.
  • Соль – щепотка

Приготовление:

1. Вначале займёмся крупой. Её необходимо хорошо промыть, до белой воды. То есть надо вымыть весь крахмал. Как правило рис моют 4-5 раз, но тут всё зависит от его качества.

Далее высыпаем кашу в кастрюлю и заливаем водой. В нашем случае понадобится где-то 500 мл. Устанавливаем ёмкость на плиту и варим крупу на протяжении 20-25 минут под закрытой крышкой. Только после закипания обязательно уменьшаем огонь, чтобы каша именно томилась.

Также важно не перемешивать рис во время готовки. Иначе он не будет рассыпчатым

2. Ну а пока готовится крупа, подготовим остальные продукты. Мак заливаем кипятком на 30 минут, после чего сливаем его и повторяем процедуру ещё раз. Таким образом семена разбухнут, из-за чего будет легче получить маковое молочко.

3. Изюм также запариваем на 15 минут. Только заранее лучше его перебрать, дабы удалить возможные веточки.

4. Грецкие орехи заранее промываем и обсушиваем. Дальше рубим их на произвольные кусочки. Размер зависит от предпочтений. Если любите помельче, то можете поместить продукт в целлофановый пакет и прокатать его скалкой. Либо просто перебейте всё блендере.

Теперь измельчённые орехи обжариваем на сухой сковороде. По времени это занимает 10-15 минут. Главное, не забываем постепенно помешивать содержимое, дабы ничего не подгорело.

5. Когда мак запарился, высыпаем его на сито, чтобы стекла вся лишняя влага. После этого перекладываем всё в ёмкость, где можно потолочь семена. Также кладём туда мёд.

Перебивать семена мы будем при помощи пестика, до появления молочка. То есть пока на дне не начнёт образовываться белёсая жидкость.

Если же у Вас нет нужных приспособлений, то можно воспользоваться блендером.

6. Все продукты подготовлены, теперь осталось только собрать кутью.

Берём сервировочную тарелку и выкладываем туда рис. Только если в нём после варки осталась жидкость, сцедите её через дуршлаг.

Далее перекладываем в блюдо мак, часть орехов и изюм. Всё это немного присаливаем и перемешиваем. Украшаем сочиво оставшимися ядрами и изюмом.

Всё, наше рождественское блюдо готово. Оно в меру сладкое и сочное. Только не забудь добавить соль. Она балансирует вкус. В противном случае получится пресно-сладкая каша. Также можете дополнить кутью другими сухофруктами или цукатами.

Что одинакового в двух моделях MacBook Air

1. Габариты ноутбуков не изменились. Привычные 30.41 x 21.24 см и толщина из-за клиновидной формы от 0.41 до 1.61 см. Вес устройства 1.29 кг.

2. Оперативная память в устройствах одинаковая по объёму. Базовые версии оснащаются ОЗУ объемом 8 ГБ, в кастомных возможно установить 16 ГБ.

3. Накопители стандартных моделей составляют все те же 256 и 512 ГБ. В кастомах можно расширить хранилище вплоть до 2ТБ. Купертиновцы заявляют выросшую скорость работы SSD накопителей, но это еще нужно будет проверить на практике.

4. Touch ID на обоих ноутбуках абсолютно одинаковый. Это более быстрый сканер, который устанавливался на смартфоны Apple начиная с модели iPhone 6S.

5. Не обновили и достаточно скромную по сегодняшним мерками камеру FaceTime HD 720p.

6. Аудиовозможности остались на прежнем уровне.

7. Клавиатура тоже осталась прежней. Это новый-старый ножничный механизм, который заменил капризную бабочку.

Рождественская кутья (сочиво) из пшеницы

Теперь рассмотрим рецепт сочива с пшеницей. Он не такой популярный, как вариант с рисом, однако считается традиционным. В старые времена именно таким способом готовилось ритуальное блюдо. Вкус получается просто изумительный. Каша сочная и рассыпчатая. Если Вы ещё не пробовали подобное, то настоятельно рекомендую.

Ингредиенты:

  • Цельная пшеница – 200 г
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Изюм – 50 г
  • Курага – 4-5 шт.
  • Чернослив – 4-5 шт.
  • Мак – 100 г
  • Мёд – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Пшеницу хорошо промываем и заливаем холодной водой, примерно на 3 пальца. Ставим кастрюлю на плиту и варим крупу на огне меньше среднего 40-60 минут, до готовности. Только после закипания не забываем немного подсолить кашу.

Когда крупа сварится, оставляем её остывать на плите. Так она ещё больше разбухнет и станет мягкой.

2. Мак высыпаем в небольшой сотейник, заливаем кипятком и ставим на плиту. Его необходимо проварить 15-20 минут, чтобы он размяк.

3. Также сразу заливаем горячей водой изюм и остальные сухофрукты.

4. Через время чернослив и курагу обсушиваем и нарезаем на небольшие кубики.

Грецкие орехи тоже рубим ножом на мелкие фрагменты. Если хотите, то заранее обжарьте их.

5. Пропаренный мак перекладываем в блендер и добавляем к нему 1 ст. л. мёда. Перебиваем эту смесь до появления молочка. То есть пока содержимое чаши не начнёт белеть.

Эти действия также можно сделать в ступке, при помощи пестика (макогона). Однако это довольно энергозатратное занятие.

6. К остывшей пшенице добавляем все подготовленные продукты, включая мёд, и перемешиваем. Только сладкий компонент желательно разбавить тёплой водой, дабы получилась более сочная каша.

Украсить готовое блюдо можно сухофруктами и орехами.

Как видите, всё готовится довольно просто. Единственное, наши предки ещё заливали кутью узваром. Но мы решили обойтись без него, потому как на его приготовление тоже нужно время. Да и не все любят компот из сухофруктов. В любом случае получается вкусно.

Категории

  • Поп-музыка
  • Электронная музыка
  • Транс
  • Альтернативная музыка
  • Рок
  • K-Pop
  • Рэп
  • Танцевальная музыка
  • Техно
  • Фолк
  • Метал
  • Хаус
  • Разное
  • Классическая музыка
  • Русский шансон
  • R&B и соул
  • Регги
  • Авторы-исполнители
  • Джангл
  • драм-н-бэйс
  • Латино
  • Саундтреки
  • Со всего мира
  • Кантри
  • Блюз
  • J-pop
  • Джаз
  • Христианская музыка и госпел
  • Французская поп-музыка
  • Блэк-металл
  • Дэт-металл
  • Индийская музыка
  • Детская музыка
  • Панк
  • Нью-эйдж
  • Инструментальная музыка
  • Фанк
  • Инди-поп
  • Немецкий поп
  • Хардкор
  • Дабстеп
  • Новая волна
  • Бразильская музыка
  • Африканская музыка
  • Арабская музыка
  • Турецкая музыка
  • Медитация
  • Аниме
  • Разговорный жанр
  • Психоделическая
  • Вокал
  • Гранж
  • Ска
  • Рок-н-ролл
  • Мюзиклы
  • Даб
  • Электроника
  • Русская музыка
  • Танго
  • Легкая музыка
  • Диско
  • Азия
  • Рождество
  • Современная народная музыка
  • Новая акустическая
  • Спорт и активный отдых
  • Биографии и мемуары
  • Кельтская музыка
  • Франция
  • Дэт-метал
  • блэк-метал
  • Китайская музыка
  • IDM
  • экспериментальный
  • Индастриал
  • Тайская поп-музыка
  • Самба
  • Южная Америка
  • Оркестровая музыка
  • Камерная музыка
  • Ретро
  • Современный джаз
  • Израильская музыка
  • Альтернатива
  • Исламская музыка
  • estrada
  • eastern
  • Русская поп-музыка
  • armenian
  • azerbaijani
  • tatar
  • balkan

Разблокируем Mac с помощью Apple Watch

Из названия уже понятно, о чем пойдет речь. Данную функцию оценят все владельцы Mac, особенно если в нем нет Touch ID.

Для авторизации через часы понадобятся Apple Watch на watchOS 3 или более новой версии системы, а также Mac на macOS Sierra и новее.

Как включить разблокировку Mac с помощью Apple Watch

1. Откройте Системные настройки → Безопасность2. Поставьте галочку рядом с пунктом Использовать Apple Watch для разблокировки приложений и своего Mac3. Введите пароль Mac, чтобы подтвердить активацию

Теперь Apple Watch используются не только для авторизации, но и для подтверждения действий в некоторых приложениях. Например, в Safari для доступа к паролям.

Что такое индекс Биг Мака и как он рассчитывается

Индекс Биг Мака, также известный как индекс гамбургера, является неофициальным экономическим показателем, тем не менее он известен во всем мире благодаря всемирной распространенности бизнеса Макдональдс. Биг Мак есть в большинстве стран мира и его состав практически везде одинаков — булка, сыр, мясо, салат, соус и овощи. То есть это своего рода аналог потребительской корзины. Именно эти факты позволяют использовать Биг Мак как универсальный продукт в мире. Тем не менее одни и те же ингредиенты и технологию приготовления Биг Мака его стоимость отличается в разных странах мира.

Индекс Биг Мака — это показатель, который через стоимость популярного во всем мире гамбургера определяет паритет покупательной способности (ППС) страны. Паритет покупательной способности — это термин, который заключается в сравнении валют стран мира по их покупательной способности. Простыми словами это сравнение по тому, сколько требуется покупателю отдать денег за один и тот же товар в разных странах. Другими словами индекс Биг Мака сравнивает курсы валют стран мира выраженные в Биг Маках.

Расчет индекса Биг Мака несложен и производится элементарно. Как уже ясно из написанного выше, индекс основан на сравнении цен Биг Мака в разных странах мира. При расчете индекса за основу чаще всего берется стоимость Биг Мака в долларах США. Приведем пример, в России на конец 2019 года Биг Мак стоит около 135 рублей, а в США около 5,74 долларов. Соответственно, чтобы понять справедливый реальный курс рубля к доллару мы должны 135 поделить на 5,74. В итоге мы получаем 23 рублей 51 копейка — это и есть искомый реальный курс рубля к доллару на конец 2019 года.

Выводы

С одной стороны, владельцы MacBook Air 2020 на процессоре Intel могут почувствовать себя ущемлёнными. Спустя всего полгода их компьютер превратился в тыкву номинально устарел и больше не продается в онлайн-магазине Apple.

С другой, жаловаться не на что. Ценовая категория-то в российских реалиях стала другой. Air с процессором Intel продавались дешевле, за 90 и 120 тысяч рублей соответственно. А новые версии с чипом M1 стоят подороже — 100 и 125 тысяч рублей.

Это не официальное подорожание моделей, а лишь корректировка цен на устройства в связи с нестабильностью отечественной валюты.

Весенние модели MacBook Air уже сняты с прилавков Apple. Но их еще можно найти по старой цене у реселлеров.

В итоге на стороне MacBook Air с чипом M1 лучшая производительность и время автономной работы, а за MacBook Air с процессором Intel более низкая цена и предсказуемость (новые процессоры Apple неизвестны, а их особенности только предстоит узнать в деле).

? Купить MacBook Air 2020 с процессором M1 от 99 990 руб.

? Купить MacBook Air 2020 с процессором Intel от 89 990 руб.

iPhones.ru

Сейчас разберемся, чем отличается совершенно новый Air от старого.

Итог

Не смотря на то, что довольно много приложений все еще не портировано, устройство имеет хороший потенциал, ведь даже приложения, запущенные через Rosetta, практически не отстают от их же производительности на нативной х86_64 платформе. (В сравнение с моей текущая конфигурацией AMD Ryzen 7 2700X/32Gb ОЗУ/SSD) А общая производительность системы с запущенными несколькими средами разработки, браузером с десятками вкладок, вебпак сервером с хот-релодом и объемного приложения на спринге не может не впечатлить, учитывая наличие всего 16Гб оперативной памяти. Будет интересно посмотреть, что будет, когда все эти приложения будут запущены нативно.

Если вам хочется несколько бенчмарков можете обратится к это статье:

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий