Введение

R-keeper и StoreHouse

Система «R-Keeper

Современная полнофункциональная компьютерная система для ресторанов различной формы обслуживания.

Это мощный инструмент для всеобъемлющего контроля зала и учета рабочего времени, отличный помощник для владельцев и финансового менеджмента. Система подходит для малых и больших ресторанов, позволяет эффективно управлять ресторанами корпораций.

Программные решения основываются на новейшей трехуровневой клиент-серверной архитектуре, используют последние достижения в области аппаратного обеспечения (Touch-screen станции, переносные терминалы). Применяемые технологии позволили нам достичь выдающихся результатов в борьбе за скорость совершения операций при высокой надежности системы. При этом система обеспечивает защиту данных от несанкционированного вмешательства. Многофакторный анализ позволит снизить себестоимость производства за счет эффективного управления товаропотоками и оптимального использования человеческий ресурсов.

R-Keeper легок в изучении и требует минимальной подготовки. Подробные руководства помогут Вам в освоении системы.

Преимущества системы «R-Keeper»:

  • Система состоит из набора модулей, которые объединяются в единое целое и позволяют автоматизировать все участки производства, реализации и учета.
  • R-Keeper может внедряться в сетях ресторанов, в ресторанах загородного типа, в маленьких кофейнях, барах.
  • Система R-Keeper работает с неограниченным количеством складов, централизовано контролирует работу всего заведения.
  • Существует возможность внедрения единой депозитной системы в ресторанах сети, что обеспечивает надежность и безопасность использования карточек программ лояльности.
  • Система конфигурируется под задачи конкретного предприятия с учетом особенностей всех бизнес-процессов, благодаря чему достигается максимальное удобство и простота последующего использования.
  • Комплекс обладает интуитивно понятным интерфейсом с встроенными средствами управления и возможностью адаптации под каждого пользователя, что позволяет освоить его за короткое время.

Основные функции системы «R-Keeper»:

  • Обслуживание посетителей.
  • Работа с постоянными клиентами.
  • Работа с поставщиками и партнерами.
  • Формирование отчетности с возможностью постоянного контроля и детального анализа текущей ситуации в любой момент времени.

Обслуживание клиентов

  • Одновременная работа с десятками отложенных заказов.
  • Работа десятков официантов на нескольких терминалах.
  • Единое пространство заказов (заказ, открытый на одной кассе, можно продолжить на другой и рассчитаться на третьей).

Система складского учета «StoreHouse

На протяжении уже многих лет является одним из самых востребованных программных продуктов. StoreHouse позволяет полностью контролировать процесс управления производства в сфере общественного питания (ресторанах, клубах, кафе, ресторанах быстрого обслуживания, фабриках-кухнях и кулинариях).

Основные функции системы складского учета «StoreHouse

Реализация складских операций:

  • Приход
  • Расход
  • Внутренние передвижения
  • Инвентаризация
  • Возврат

Расчет себестоимости блюд:

  • Учет модификаторов.
  • Автоматический пересчет себестоимости при изменении складских цен.
  • Калькуляция сложных блюд (включающих в себя другие блюда).

Расчет себестоимости блюд:

  • Метод реализации и учета товаров на складе по принципу FIFO.
  • Любые виды отчетов по движению товаров и готовой продукции, расчетам с поставщиками, анализ деятельности, товарооборота, рентабельности.
  • Анализ остатков и норма запасов товаров на складе, процента наценки, коэффицента рентабельности.

Достоинства системы «StoreHouse»:

  • Позволяет вести учет на нескольких складах одновременно.
  • Гибкая система отчетов позволяет своевременно пополнять складские запасы и останавливать производство ввиду отсутствия требуемых ингредиентов, и в то же время не создавать лишних запасов.
  • Внедрение модуля дает возможность полностью контролировать работу склада и работников на производстве, предотвращая возможные хищения.

Установите StoreHouse в Москве и РФ с нашей помощью!

Компания Кафе-Софт более 6 лет успешно занимается автоматизацией ресторанов на территории Москвы и в Подмосковья. У вас есть свой ресторан и вы хотите установить StoreHouse в Москве или Московской области? У нас не только можно купить StoreHouse или R-Keeper, но и заказать установку под ключ в своем ресторане, баре или кафе.

А как быть рестораторам из других регионов России? При наличии доступа в Интернет в вашем заведении общепита мы может провести автоматизацию удаленно — посредством программ для удаленного управления компьютером (Team Viewer, Remote Administrator и др). Необходимое оборудование будет направлено к Вам через логистические компании. Далее под нашим руководством по телефону Вы выполняете его подключение, а мы проводим удаленную настройку через Интернет.

Стоимость StoreHouse– 42000 руб.

Работая с нами, Вы получаете:

  • Оперативную установку (3-4 дня и готово!);
  • Сертифицированное оборудование;
  • Лицензионное программное обеспечение;
  • Круглосуточную техподдержку в режиме 24/7.

Закажите установку системы по нашему телефону прямо сейчас: 

+7 (495) 662-99-54

P.S. Заметим, что у StoreHouse существует масса неправильных вариантов написания. Самые популярные из них: сторхаус, stor house, store haus, store house, storehaus, стор хаус, сторхауз. Мы убедительно просим Вас делать это правильно!

Конструктор мобильного клиента Simple WMS Client: способ создать полноценный ТСД без мобильной разработки. Теперь новая версия — Simple UI (обновлено 14.11.2019)

Simple WMS Client – это визуальный конструктор мобильного клиента для терминала сбора данных(ТСД) или обычного телефона на Android. Приложение работает в онлайн режиме через интернет или WI-FI, постоянно общаясь с базой посредством http-запросов (вариант для 1С-клиента общается с 1С напрямую как обычный клиент). Можно создавать любые конфигурации мобильного клиента с помощью конструктора и обработчиков на языке 1С (НЕ мобильная платформа). Вся логика приложения и интеграции содержится в обработчиках на стороне 1С. Это очень простой способ создать и развернуть клиентскую часть для WMS системы или для любой другой конфигурации 1С (УТ, УПП, ERP, самописной) с минимумом программирования. Например, можно добавить в учетную систему адресное хранение, учет оборудования и любые другие задачи. Приложение умеет работать не только со штрих-кодами, но и с распознаванием голоса от Google. Это бесплатная и открытая система, не требующая обучения, с возможностью быстро получить результат.

5 стартмани

Преимущества системы StoreHouse:

  • Система умеет создавать и обрабатывать расходные и приходные накладные и прочие документы по учету товара
  • Существует возможность применения сканера штрих-кодов для заведения документов
  • Выходные формы соответствуют текущим государственным требованиям
  • Возможность придавать документам активный и пассивный статус позволяют включать или исключать из меню тот или иной товар при его отсутствии  или наличии на складе
  • Система каждый раз сохраняет последние изменения в документальной базе
  • Продукты могут числиться в заданной системе измерений
  • За счет интеграции со многими распространенными системами, поступающие в комплекс документы будут конвертироваться в необходимый формат
  • Во время инвентаризации имеется возможность использования весов при определении остатков товаров при учете массы тары
  • Возможность калькуляции карты блюд, используя привязку к конкретным датам
  • Формирование технологических или калькуляционных карт, которые соответствуют отечественным стандартам
  • Возможность, как в ручном, так и в автоматическом режиме, производить расчет себестоимости по необходимому складу
  • Обеспечение неограниченных вложенностей калькуляционных карт, возможность трех стадий обработки продукта с помощью технологических карт, автоматическое формирование актов выполненных работ, привязка блюда к взаимозаменяемым продуктам

Для каждого отдельного продукта, при помощи сторхаус, можно создать список калькуляционных карт для конкретного блюда, который можно в дальнейшем просматривать. Существует также возможность формировать целый перечень отчетов: оборотная ведомость товаров, ведомость остатков, товарный отчет, отчет по движению товаров, анализ поставщиков, расчеты с поставщиками, журнал проводок, книга покупок, а также многие другие.

Возможность гибкой настройки условий отбора позволит вам создавать отчеты на конкретную дату или же период по каждому отдельному продукту, по получателям или поставщикам, с учетом исключительно тех продуктов, остатки которых соответствуют выбранному условию. Также радует возможность экспорта данных отчетов в такие распространенные среды, как Excel, Word или прочие приложения. В случае же, если происходит какое-то несоответствие остатков на складах минимально или максимально допустимого количества товаров на складе, система автоматически информирует об этом пользователей.

Можно также ограничивать права конкретных пользователей к какой-либо конкретной информации — таким образом, некомпетентный персонал не сможет видеть те отчеты или данные, которые вы бы не хотели никому показывать. Также вы, как пользователь системы сторхаус, сможете выбирать под себя все необходимые настройки для задания методов нумерации продуктов или документов, как по закрытию протоколов, так и по закрытию конкретного периода времени.

Дополнительные настройки загрузки

В этом разделе описаны дополнительные настройки загрузки документов из StoreHouse:

Проводить документы означает, что загруженные документы из StoreHouse будут иметь статус проведенных. Кроме того, можно включить дополнительные возможности проведения документов.
Откройте пункт Администрирование > Проведение документов и установите галочку Время документов устанавливать автоматически.

Сворачивать табличные части – поставьте галочку, если необходимо суммировать одинаковые строки в накладных. Функцию рекомендуется использовать при загрузке с разбивкой по НДС. Если указанные параметры будут одинаковы у нескольких строк, при загрузке в документе будет одна просуммированная строка.
Суммирование происходит по следующим признакам:
наименование
единица измерения
ставка НДС.

Сумма включает НДС настраивает способ загрузки сумм в документы: с учетом или без учета НДС. Если галочка установлена, то в 1С будет выровнена сумма со включённым в неё НДС и сумма НДС в StoreHouse. Если галочка не установлена, то будет выровнена сумма без НДС и сумма НДС.
Если включен параметр НДС включен в стоимость, НДС не выделяется отдельно в 19 счет, а попадает в стоимость товара на складе.

Дополнить комментарий ОРП – в комментарий документа Отчет о розничных продажах будет добавлено наименование получателя из документа StoreHouse

Не выбирать договор устанавливает способ работы с договорами поставщиков.
При включении настройки:
если договора нет — создается новый договор без открытия формы 
если договор один — выбирается этот договор
если договоров несколько — открывается форма выбора

Договор отбирается по параметрам:
контрагент
организация
вид договора
валюта
не помечен на удаление

Автоматически приводить в соответствие по наименованию означает, что при импорте нового элемента справочника из StoreHouse сопоставление с уже существующим элементом в 1С будет происходить автоматически, по полному наименованию.

Автоматически добавлять ненайденный новый элемент означает, что при импорте новых элементов, автоматически создастся новый элемент справочника в 1С и сопоставится с элементом StoreHouse

При загрузке документов для контрагентов будут созданы договоры, если они не были созданы ранее.

Округлять до тысячных позволяет округлять до 0,001 малые количества товаров в загружаемых документах:
Комплектация номенклатуры 
Требование-накладная 
Отчет производства за смену
Перемещение товаров 
Списание товаров 
Инвентаризация товаров Важно! Настройка «Округлять до тысячных» может вызвать расхождения между суммами документов в StoreHouse и 1С. Поэтому рекомендуем использовать ее только в случаях крайней необходимости.

Загружать неактивные документы позволяет отображать неактивные накладные в списке документов для загрузки.

Чтобы после загрузки данных в 1С в документах двух программ был одинаковый метод расчета себестоимости, необходимо установить учетную политику в 1С ФИФО.
Перейдите в меню Главное > Учетная политика и выберите Способ оценки МПЗ — По ФИФО.

Автоматическая передача данных из r keeper в StoreHouse

Примечание: данный механизм не поддерживается с версий 7.5.7.65. Рекомендуется использовать DataCollector.

Настройки в менеджерской станции

  1. В настройках сервера отчетов, в поле «Интервал ожидания данных», указывается временной интервал от закрытия общей смены на кассовом сервере RK7 до начала автоматической передачи данных в SH4. (Формат чч:мм)
  2. В настройках сервера отчетов, в поле «ExecuteData», указываются различные параметры для запуска автоматического импорта

Возможные параметры свойства ExecuteData (параметры разделяются «точкой с запятой»):

  1.  «path=C:\some.bat» — полный путь к запускаемому bat-файлу
  2.  «hide=1» — если есть любое «hide=», то окно запуска bat-файла (консоли) будет скрыто
  3.  «wait=15000» — ожидать завершения работы файла (значение указывается в мс, например 15000 =15 сек.)
  4.  «date=-1» — можно принудительно указать значение передаваемого параметра (%1) в bat-файл (количество дней с 01.01.1980)

Пример содержимого свойства ExecuteData:

  1. path=C:\some.bat;hide=1- выполнить some.bat, не показывать окно
  2. path=C:\some.bat;wait=60000, выполнить some.bat, подождать минуту до завершения

Формат командной строки ImportRK.exe

ImportRK.exe <ИмяСервераСклада> <КодРесторана> %1 <ПризнакАвтоматическогоСписания>

где <ИмяСервераСклада> — имя, по которому определяются параметры подключения к серверу склада

Важно: параметр должен в точности соответствовать имени сервера, прописанного в разделе реестре HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\UCS\SHTrans (или HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Wow6432Node\UCS\SHTrans для 64-х битных ОС). Например, если в реестре параметры для нашего сервера прописаны в разделе HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\UCS\SHTrans\192.168.0.1, параметр  должен быть 192.168.0.1

Например, если в реестре параметры для нашего сервера прописаны в разделе HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\UCS\SHTrans\192.168.0.1, параметр <ИмяСервераСклада> должен быть 192.168.0.1

<КодРесторана> — уникальный код ресторана (для)

%1 — начальная дата импорта; данный параметр передается в bat-файл внешней обработкой (то есть, при запуске bat-файла значение %1 будет заменено на фактическое)

<ПризнакАвтоматическогоСписания> — 0 — списывать расход автоматически, <любое значение, отличное от нуля> — не списывать автоматически

Пример содержимого файла Some.bat

сls
cd c:\ucs\sh4\
ImportRK.exe SDBSERV 17 %1 0
Pause

Где

cd c:\ucs\sh4\ — расположение файла ImportRK.exe

SDBSERV — имя SH4

17 — внешний код ресторана

%1 — параметр

0- признак необходимости списания расхода

Настройки в StoreHouse

Для корректной работы ImportRK.exe необходимо настроить параметры импорта через IRkSetup.exe.

Обязательно указать:

  • Пути импорта (поле должно быть заполнено).
  • Код ресторана (внешний код ресторана)
  • Имя и пароль пользователя SH4

Описана в отдельной статье: https://support.ucs.ru/ru/node/9653

Создание дополнительных лицензий

Лицензирование дополнительных предприятий аналогично основному, кроме некоторых моментов.

На сервере лицензирования нужно получить дополнительные мастер-лицензии. Они называются R-Keeper модуль StoreHouse V5 доп. Предприятие ПО:
Далее в программе лицензирования Sh5Licen.exe на шаге создания лицензии выберите Лицензии > Дополнительная… 

Введите дилерский логин и пароль

Система проверит наличие у вас дополнительной мастер-лицензии и если они есть, предложит создать локальные:Важно: если у вас несколько дополнительных мастер-лицензий, укажите нужное количество создаваемых локальных лицензий.

Нажмите Создать.
Ваша дополнительная лицензия появится в списке:
Если вы видите надпись Лицензия действительна, значит вы сделали всё правильно.

Лицензирование нескольких предприятий

Количество импортируемых предприятий из r_keeper не ограничивается лицензией. Чтобы распределить имеющиеся лицензии SH5 между ними, вам понадобится созданные предприятия и подразделения. О том, как их создать и связать,

  1. После создания предприятий и подразделений в базе SH5 запустите приложение Sdbman.exe, оно находится в папке \Client\.
    По умолчанию путь к файлу C:\UCS\StoreHouse_5\Client\Sdbman.exe.
  2. Введите логин и пароль. 
  3. Перейдите в Storehouse > Объекты лицензирования склада 
  4. Выберите один склад основным и назначьте ему базовую лицензию. Остальные лицензии обозначьте дополнительными. Вы можете назначать базовую лицензию любому предприятию. Базовая лицензия нужно назначать только одному предприятию.

Продление лицензии

Для продления существующей лицензии:

  1. На  зайдите в Редактирование объекта
  2. В списке активных лицензий найдите строчку с нужной лицензией SH5
  3. Прокрутите список вправо и скопируйте код запроса:
  4. Нажмите Новая лицензия
  5. Выберите тип лицензии — обычная или SOS
  6. Вставьте скопированный код запроса, укажите требуемую дату и количество лицензий. Напишите комментарий по желанию.
  7. Нажмите Далее и дождитесь генерации лицензии. 
  8. Повторить указанные действия всех типов существующих лицензий — основной и дополнительных.

Лицензия в StoreHouse продлится в течение 1 часа или сразу после перезапуска сервера. 

Удаление лицензий

Удаление лицензий SH5 производится через утилиту Sh5Licen.exe.
Обратите внимание, что удалять лицензию для продления — не требуется! Достаточно продлить активную лицензию на сервере лицензирования, как описано. Лицензии следует удалять по порядку, сначала дополнительные, потом — основную

Основную лицензию нельзя удалить, пока существуют активные дополнительные лицензии. В этом случае вы увидите такую ошибку:

Лицензии следует удалять по порядку, сначала дополнительные, потом — основную. Основную лицензию нельзя удалить, пока существуют активные дополнительные лицензии. В этом случае вы увидите такую ошибку:

Чтобы удалить лицензию, откройте утилиту Sh5Licen.exe, выберите сервер и авторизуйтесь. Выделите мышкой нужную лицензию. Вокруг неё появится пунктирная линия, которая означает выбор лицензии для последущего удаления:

Откройте меню Лицензии и выберите пункт Удалить лицензию:

Соглашайтесь с подтверждением и лицензия удалится. 

Решение проблем

Если появляются проблемы с лицензированием, в папке \SH5\SH5lic создайте или отредактируйте файл Sh5licen.INI. Пропишите в нём уровень логирования 2:

LogLevel = 2

Сохраните файл, запустите Sh5licen.exe и повторите действия, вызывающие проблему. В папке \SH5\SH5lic появится файл last_ans.xml.
Приложите Sh5Licen.LOG и last_ans.xml к заявке — это существенно упростит решение проблемы.

Сохранение настроек

Для сохранения настроек в поле Настройки выберите пункт Сохранить.

В открывшемся окне введите имя, под которым будут сохранены параметры для загрузки данных в базе 1С.
Укажите имя, которое в дальнейшем будет легко сопоставлять с базой StoreHouse. Нажмите Сохранить. Особенно важным имя сохраненных параметров будет при загрузке данных из нескольких баз StoreHouse в одну базу 1С. 

Настройка синхронизации по расписанию

В 1С можно настроить синхронизацию с SH5 по расписанию. Предварительно настройте загрузку накладных в соответствии с предыдущим пунктом. Далее необходимо создать настройки, по которым будет делаться выгрузка.
Откройте Загрузку документов из SH5 и в поле Настройки регламентного обмена нажмите стрелку вниз  и плюсик 

Укажите название для настройки и нажмите кнопку Записать и закрыть. 
После создания настройки, нажмите кнопку Сохранить настройку регламентного обмена. В этот момент сохранятся параметры подключения к базе StoreHouse. Если при нажатии кнопки 1С не выдаёт ошибок, значит настройки успешно сохранились.   

Для одной организации может быть создано несколько настроек. Это полезно при необходимости выгружать отдельно документы разных подразделений. Если в 1С выгружаются документы нескольких организаций, то для каждой организации необходимо
создавать отдельную настройку, чтобы избежать перезаписи данных. 

Далее необходимо настроить расписание выгрузки. Перейдите в расширение Store House 5 > Sh5 сценарий выполнения и создать сценарий. 

Нажмите кнопку Создать.

Укажите название и другие настройки сценария:

  • Настройка – выберите сохраненную ранее настройку
  • Активность – включение/выключение выгрузки по расписанию. При снятии галочки расписание будет удалено. 
  • Период загрузки документов (дней) – укажите период дней назад, включая текущий, за которое необходимо выгрузить данные

Настройте расписание обмена, указав частоту повторения дату начала. Дату окончания указывать необязательно.

Нажмите ОК и Записать и закрыть. Настройка выгрузки по расписанию завершена.

Сохранение настроек

Чтобы не настраивать подключение к SH5 каждый раз, настройки нужно сохранить.
Ссылка сохранения находится под кнопкой подключения:

Введите имя для сохранения параметров и нажмите Сохранить.

Резюме

В статье описана не только техническая, но и большая пользовательская часть. Рекомендуем ознакомиться с полным мануалом по обработке со всеми деталями.

6.3 Словари

В этом пункте меню осуществляется работа со словарями системы (см. Рис. 55). Подробнее каждый пункт рассмотрен в главе «Словари» (см. п.п. ).

Рис. 55

Для удобства словари объединены в группы.

Товары – этот пункт меню содержит список товаров, используемых в приложении Store House.

Товарные группы – этот пункт меню содержит дерево товарных групп.

Комплекты – этот пункт меню содержит список комплектов, используемых в приложении Store House.

Единицы измерения – этот пункт меню содержит словарь единиц измерения, используемых в приложении Store House.

Категории товаров – этот пункт меню содержит перечень категорий товаров.

Бухгалтерские категории товаров – этот пункт меню содержит перечень бухгалтерских категорий товаров.

Валюты – этот пункт меню содержит список валют.

Курсы валют – этот пункт меню открывает окно списка курсов валют, по заданному фильтру.

Ставки НДС – этот пункт меню содержит список ставок НДС.

Ставки НСП – этот пункт меню содержит список ставок НСП.

Подразделения – этот пункт меню содержит список подразделений (мест хранения товара).

Новое подразделение – этот пункт меню открывает окно создания нового подразделения.

Корреспонденты – содержит список корреспондентов (поставщиков и получателей товара).

Новый корреспондент – этот пункт меню открывает окно создания нового корреспондента.

Юридические лица – этот пункт меню содержит список собственных юридических лиц.

Предприятия – этот пункт меню содержит список предприятий.

План счетов – этот пункт меню содержит список плана счетов, для определения движения денежных средств.

Бухгалтерские операции – этот пункт меню содержит список операций для документов, по правилам которых будет определяться движение денежных средств.

Места реализации – этот пункт меню содержит список мест реализаций, на которых осуществляется реализация товара.

Периоды дня – этот пункт меню содержит список периодов дня.

Страны – этот пункт меню содержит список стран.

Регионы – этот пункт меню содержит список регионов.

Виды алкогольной продукции – этот пункт меню содержит список видов алкогольной продукции.

Список ГТД – этот пункт меню содержит список номеров ГТД.

Прейскуранты – этот пункт меню содержит список созданных прейскурантов.

Новый прейскурант – этот пункт меню открывает окно создания нового прейскуранта.

2.2 При формировании накладной в спецификации укажите:

Код производителя/импортера алкоголя (см. Рис. 26).

Если корреспондентов производителей/импортеров нет в базе Store House, то их НУЖНО создать.

Рис. 26

Код корреспондента должен содержать ВСЕ элементы (в том числе #, буквы и т.д.). Код корреспондента можно увидеть в пункте Словари – Корреспонденты – Список корреспондентов (см. Рис. 27).

Если производитель/импортер отсутствует в списке корреспондентов, то для формирования алкогольной декларации производители/импортеры алкогольной продукции должны быть заведены в справочнике корреспондентов.

Даже если поставщик совпадает с производителем/импортером, то заполнение поля «Код корреспондента производителя алкоголя из словаря корреспондентов» все равно обязательно.

Рис. 27

Для определения кода вида продукции (старые и новые коды) в накладной необходимо в поле Дата производства (импорта) указать дату розлива (импорта) см. Рис. 26. Формат поля должен быть dd.mm.yyyy или dd.mm.yy

При построении отчета если дата производства указана больше или равная 01.07.2012, то для товара код вида продукции будет браться из атрибута AlcDecl1, иначе из AlcDecl.

Если одно из полей AlcDecl или AlcDecl1 не заполнено на карточке товара (см. п.п. ), то независимо от даты розлива (импорта) будет использован заполненный код вида продукции.

       Если при поставке товара код вида продукции поставщика не соответствует назначенному на карточке товара (см. п.п. ), то для корректной обработки данных код вида продукции можно указать при создании накладной в соответствующем поле атрибутов спецификации накладных (см. Рис. 28). Тогда при построении отчета «Алкогольная декларация» код вида продукции будет взят из накладной.

Рис. 28

Как это работает?

Для ведения учета в системе Store House имеется несколько специализированных частей для конкретных подразделений заведения. Например, специально для бухгалтера-калькулятора имеется модуль работы с калькуляционными картами, а для кладовщика есть специальный складской модуль учета движения продуктов. Для главного бухгалтера в системе имеется модуль по работе с отчетностью, который может быть востребован еще и со стороны управляющего или директора ресторана.

  • StoreHouse версии 4.0 можно настроить прямо по локальной сети или через Интернет! Программа комплектуется подробным руководством, а если возникнут нестандартные вопросы, то вам помогут специалисты нашей компании.
  • Нельзя не отметить удобство и прозрачность системы при составлении калькуляций и технологических карт в процессе приготовления блюд. Поясним. Это, своего рода, справочник, в котором подробно описан состав блюд в меню ресторана, а также соотношение ингредиентов в этих блюдах. Система Store House 4.0 легко представляет готовые блюда в виде составляющих полуфабрикатов, которые, в свою очередь, тоже могут быть разложены на составляющие более низкого порядка. Программа учета легко осуществляет перевод продукции в полуфабрикаты, что существенно упрощает дальнейшую инвентаризацию.
  • Формирование себестоимости при создании калькуляционных карт происходит в автоматическом режиме. С автоматическим изменением цены у бухгалтера-калькулятора развязаны руки при замене одного сорта продукции на другой, а также при создании т.н. «отрицательной» калькуляции. Её обычно делают в случае приготовления блюда без одного или нескольких ингредиентов. Такие пожелания со стороны клиентов — далеко не редкость. При списании таких «отрицательных» калькуляций со склада ресторана расход продуктов будет уменьшаться, а не наоборот.
  • В процессе работы заведения общественного питания в систему StoreHouse автоматически поступает информация из R-Keeper обо всех проданных блюдах. Для «Сторхаус» не составляет сложности обработать шаблонные блюда, либо блюда с использованием взаимозаменяемых ингредиентов. При желании можно прямо в реальном времени просмотреть остатки на складе, которые будут учитывать все сегодняшние продажи.
  • В Store House имеется справочник для всех единиц измерения. В нем есть даже специальные коэффициенты пересчета из одних единиц в другие. Но, пожалуй, самое приятное в справочнике — это возможность задать свои, удобные единицы, например, «емкость из под майонеза с синей крышкой» и т.п. 
  • При работе со словарями и документами системы учета применяется автоматический поиск с возможностью автозамены, поэтому навигация и заполнение внутренних ведомостей серьезно упрощается.
  • Расчет себестоимости в Store House 4.0 ведется по принципу ротации, т.е. «первый пришел — первым ушел» (т.н. FIFO). Но у Вас всё равно остается возможность указать системе — из какого прихода следует проводить списание в данном конкретном случае.
  • У программы огромная внутренняя база данных, в которой содержится информация обо всех продуктах, контрагентах, единицах измерений и т.д. С помощью этой базы ведется учет движения товаров в ресторане: приход, расход, списание, перемещение, возврат, комплектация и т.п. Во многих заведениях общественного питания практикуется заводить склад для хозтоваров и вести по нему учет посуды, бытовой химии, пакетов и пр. Списание всех этих «расходных материалов» обычно осуществляют ежемесячно.

Что делает программа Стор Хаус?

Опытные рестораторы знают, что такое учет в заведениях общественного питания. Калькуляции, сведение отчетов, пересортица, учет остатков… Всё это способно вызвать приступ тошноты даже у видавшего виды сотрудника. Но разработчики программ для автоматизации учета в ресторане уже давно придумали выход из этой непростой ситуации. Результатом их труда стала программа автоматизации складского учета, которая получила название StoreHouse. Она стала приятным дополнением к системе R-Keeper, которая применяется для автоматизации работы кухни, кассы и зала в ресторанах и кафе. Если R-Keeper отвечает за работу фронт офиса, то система «Сторхаус» автоматизирует работу склада в ресторане. А если дополнить систему учета при помощи модуля StoreHouse HeadOffice, то такая комбинация позволит централизованно управлять целой сетью заведений общественного питания.

Система «Store House» берет на себя множество производственных и складских задач, начиная с поступления продукции на склад и заканчивая формированием итоговой отчетности. Модуль складского учета за время своего сущестования оброс всеми необходимыми возможностями, а его удобство постоянно дорабатывается. При этом система отличается надежной защитой от необдуманных действий персонала, попросту говоря, имеет «защиту от дурака». Все ключевые схемы взаимодействия уже заложены в систему, при работе с ней от вашего бухгалтера потребуется минимум шаблонных действий. 

Расписание и цены

Ближайшая группа Время занятий Цена Скидка Дни занятий Место / ФИО преподавателя
29.01.2021
Утренняя
15%* ПН, СР, ПТ м. Белорусская — Егорова О.С.
13.02.2021
Выходного дня
15%* Суббота м. Белорусская — Егорова О.С.
04.03.2021
Вечерняя
15%* ВТ, ЧТ м. Белорусская — Егорова О.С.

* — скидка действует ограниченное время. Успейте записаться на курс заранее!

Описание курса

Учебный курс StoreHouse разработан для бухгалтеров-калькуляторов, бухгалтеров кафе и ресторанов и тех, кто только собирается занять эту должность, а также для организаций, уже использующих систему R-Keeper и планирующим набор новых сотрудников.

В рамках данного бухгалтерского курса рассматривается использование возможностей программы StoreHouse при работе с калькуляционными картами на предприятии общественного питания. Изучаются вопросы первоначальной настройки системы, проведения списания на основании реализации с кассы, получения отчетов.

Учебная программа данного курса, также как и всех наших курсов для бухгалтеров в Москве, построена на тесном слиянии теоретического материала и практических упражнений для закрепления навыков работы с программой StoreHouse. «Городской Центр Дополнительного Профессионального Образования» проводит регулярный набор слушателей в группы утреннего, дневного, вечернего обучения. Также Вам предлагается записаться на наши бухгалтерские курсы в группы выходного дня или интенсивного обучения.

Выпускникам, окончившим наш учебный курс StoreHouse, учебный центр ГЦДПО оказывает помощь и содействие в дальнейшем трудоустройстве. Пройдя обучение, Вы сможете самостоятельно и уверенно работать в данной программе и использовать ее возможности в своей бухгалтерской деятельности.

Записывайтесь на StoreHouse в Москве прямо сейчас! 

Учебная программа курса

1. Общее представление о программе

2. Начало ведения учета

  • Заполнение справочника контрагентов.
  • Словарь товаров – построение, редактирование, параметры поиска и ввод новых товаров.
  • Словарь взаимозаменяемых товаров.
  • Словарь блюд – блюда и модификаторы R-Keeper.

3. Учет движения товаров на складах

  • Приходные накладные /счета-фактуры – поступление продуктов и товаров от поставщиков.
  • Внутренние перемещения – отпуск товаров/продуктов с одного склада на другой.
  • Расходные накладные – реализация готовой продукции, списания продуктов на питание персонала, порчу.
  • Акт переработки.

4. Технологические и Калькуляционные карты

  • Создание технологической и калькуляционной карты.
  • Изменение карт и история изменений.
  • Замена ингредиентов в технологической карте.
  • Использование технологических карт для списания ингредиентов на изготовление полуфабрикатов и блюд.

5. Отражение продажи блюд

6. Отчеты

  • Создание отчётных документов (акт реализации, товарный отчёт, ведомость остатков ,марочный отчёт).
  • Инвентаризация – сличительная ведомость.
  • Подготовка документооборота для загрузки в 1С.

Что умеет система Store House R-Keeper!

Модульный блок R-Keeper —  StoreHouse способен выполнять следующие полезные задачи:

В программе возможно вести подробный учет перемещения материальных ресурсов. Отслеживать поступление и расход, выполнять списание, делать комплектование по группам товаров, пересортицу;

Модуль способен самостоятельно рассчитать затраты по тому или иному блюду и тем самым существенно облегчить труд бухгалтеру-калькулятору;

  • Продукты и заготовки для блюд в программе списываются механически, после проведения проводок на продажу блюд. Причем можно установить в настройках возможность использования при списании взаимозаменяемых продуктов. Эта уникальная настройка от StoreHouse особенно ценна в решениях вопросов по пересортице;
  • Софт составляет полные инвентаризационные ведомости, как по продуктам, так и по полуфабрикатам;
  • В системе возможно накопление и сохранение самых разнообразных учетных сведений. Количество и виды материальных ресурсов, задействованных в производстве, измерительные величины, вид валюты, контрагенты, налоговые ставки и прочая важная информация легко вводится в общую базу и сохраняется в ней;

Софт без проблем интегрируется с  Сторхаус Офис, и потому, заполняя информационную базу программы, можно пользоваться возможностями редактирования и корректировки вводимых данных. Благодаря данному функционалу в программе можно быстро заполнить словари, справочники, вводить позиции в формируемый документ.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий